Ceaiul verde scade colesterolul, îmbunătățește circulația sângelui și protejează împotriva bolilor de inimă și recent, cercetătorii au descoperit că poate ajuta la dezvoltarea unor medicamente împotriva cancerului.
O substanță extrasă din această băutură-minune poate combate boala, potrivit specialiștilor de la Institute of Bioengineering and Nanotechnology, Singapore.
Ceaiul verde este o sursă importantă de catehine, printre care EGCG (Epigallocatechin Gallate). Cercetătorii cred că efectul anti-cancerigen al ceaiului se datorează acestora.
Dr Joo Eun Chung și colegii săi au demonstrat că proteina anticancerigenă Herceptin poate fi combinată cu EGCG pentru a forma un medicament eficient împotriva cancerului.
Cercetătorii au injectat o combinație de EGCG și Herceptin șoarecilor de laborator și au descoperit că a împiedicat creșterea tumorilor.
