Din cuprinsul articolului
Deși nu există o rețetă sigură pentru o viață lungă, specialiștii spun că evitarea bolilor cronice este un pas esențial către longevitate. Iar cercetările recente arată că o băutură populară, consumată de secole, ar putea ajuta exact în acest sens. Este vorba despre ceaiul verde Matcha, considerat de oamenii de știință un adevărat „scut” împotriva cancerului și a bolilor de inimă.
Ceaiul Matcha, aliatul natural împotriva bolilor cronice
Bolile cronice, precum cancerul și afecțiunile cardiovasculare, rămân principalele cauze de deces la nivel mondial. În Regatul Unit, acestea sunt responsabile pentru peste 320.000 de decese anual. Însă, potrivit unui studiu publicat în jurnalul Aging, ceaiul Matcha ar putea reduce riscurile asociate acestor afecțiuni.
Cercetătorii de la Centrul de Cercetare Biomedicală al Universității din Salford au analizat efectele ceaiului Matcha asupra celulelor de cancer de sân și au descoperit că extractul din această plantă verde a reușit să încetinească semnificativ proliferarea celulelor canceroase.
„Ceaiul Matcha este un produs natural cu un potențial terapeutic uriaș, însă mecanismele prin care acționează abia încep să fie înțelese”, a explicat dr. Michael Lisanti, unul dintre autorii studiului.
Cum acționează Matcha asupra celulelor canceroase
Echipa de cercetători a folosit o tehnică numită „fenotipare metabolică” pentru a observa modul în care Matcha influențează metabolismul celulelor bolnave. Rezultatele au arătat că băutura blochează metabolismul mitocondrial oxidativ, procesul prin care celulele își obțin energia. Cu alte cuvinte, Matcha împiedică celulele canceroase să se „realimenteze”, forțându-le astfel să-și oprească activitatea și, în cele din urmă, să moară.
„Rezultatele noastre susțin ideea că Matcha poate avea un potențial terapeutic semnificativ, prin reprogramarea metabolismului celulelor canceroase”, au notat cercetătorii în concluziile studiului.
În plus, efectele antioxidante ale ceaiului nu se opresc la nivel celular. Matcha conține catechine, compuși bioactivi puternici care protejează organismul de inflamații și de stresul oxidativ – doi factori implicați în apariția bolilor cronice.
Matcha, beneficii și pentru inimă și colesterol
Pe lângă efectele sale anti-cancer, Matcha ar putea avea și un rol important în reducerea nivelului de colesterol. Un studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition a analizat peste 1.100 de participanți în 14 studii clinice și a descoperit că băuturile pe bază de ceai verde pot reduce colesterolul total și colesterolul „rău” (LDL), fără a afecta colesterolul „bun” (HDL).
Cercetătorii au concluzionat că acest efect se datorează antioxidanților puternici din ceai, care sprijină metabolismul grăsimilor și împiedică depunerile de plăci pe artere – principala cauză a bolilor de inimă și a accidentelor vasculare.
O ceașcă de Matcha pentru o viață mai lungă
Consumul regulat de ceai Matcha poate aduce beneficii multiple organismului – de la susținerea imunității și reducerea inflamațiilor până la protecția împotriva bolilor cardiovasculare și a cancerului.
Desigur, cercetătorii subliniază că băutura nu este un tratament miraculos, însă integrarea ei într-un stil de viață echilibrat – care include alimentație sănătoasă, exercițiu fizic și odihnă adecvată – poate contribui la o viață mai lungă și mai sănătoasă.
O simplă ceașcă de ceai verde Matcha ar putea fi, așadar, un gest mic cu efecte mari asupra longevității.
