Din cuprinsul articolului
Boala celiacă este o afecțiune cronică a sistemului digestiv care apare atunci când consumul de gluten provoacă o reacție imună în organism.
Glutenul este o proteină găsită în grâu, secară și orz. Reacția imună rezultă în inflamarea mucoasei intestinului subțire, afectând absorbția nutrienților.
Simptomele comune ale bolii celiace
- Probleme gastrointestinale: Diaree, constipație, flatulență, dureri abdominale.
- Pierdere în greutate: Din cauza problemelor digestive și a absorbției inadecvate a nutrienților.
- Oboseală: Carența de nutrienți poate duce la oboseală și slăbiciune generală.
- Iritabilitate și schimbări de dispoziție: Unele persoane cu boală celiacă pot experimenta schimbări de dispoziție, iritabilitate și anxietate.
- Probleme de piele: Erupții cutanate, mâncărime sau dermatită herpetiformă, o formă specifică de erupție cutanată asociată cu boala celiacă.
- Probleme reproductive: La femei, boala celiacă poate afecta ciclul menstrual și fertilitatea.
- Probleme osoase: Oase fragile și osteoporoză pot apărea datorită deficienței de calciu și vitamina D.
Cauzele bolii celiace
Boala celiacă are o componentă genetică și apare la persoanele cu predispoziție genetică. Prezența genei HLA-DQ2 sau HLA-DQ8 este asociată cu un risc crescut de a dezvolta boala celiacă. Cu toate acestea, nu toți cei care au aceste gene dezvoltă boala, ceea ce sugerează că factorii de mediu și alți factori genetici pot juca, de asemenea, un rol.
Tratamentul bolii celiace
Singurul tratament eficient pentru boala celiacă este respectarea unei diete fără gluten pe toată durata vieții. Eliminarea completă a glutenului din dietă ajută la reducerea inflamației intestinale și îmbunătățește simptomele.
Este important să evitați alimentele care conțin grâu, secară, orz și unele sortimente de ovăz, deoarece ovăzul poate fi contaminat cu gluten în timpul procesării.
În plus, medicul poate recomanda suplimente alimentare pentru a corecta deficiențele nutriționale care pot apărea din cauza malabsorbției în intestin.
Este crucial să discutați cu un medic sau un nutriționist pentru a primi sfaturi adecvate privind dieta fără gluten și pentru a gestiona corect boala celiacă.
Este, de asemenea, important să vă asigurați că vi se monitorizează starea de sănătate pe termen lung, deoarece boala celiacă poate avea complicații asociate. Cum ar fi osteoporoza sau problemele cu sistemul nervos.
