Din cuprinsul articolului
Ceaiuri minune. Cum se prepară corect un ceai de ghimbir
Prepararea corectă a ceaiului de ghimbir este esențială pentru a beneficia de toate proprietățile sale. Iată pașii simpli pentru a face un ceai de ghimbir delicios și sănătos:
Ingrediente:
- O bucată de rădăcină de ghimbir proaspăt (aproximativ 5 cm)
- 500-600 ml de apă
- Miere și lămâie (opțional, pentru gust)
Mod de preparare:
- Curăță și taie ghimbirul: Spală bine rădăcina de ghimbir sub jet de apă rece. Curăță coaja și taie ghimbirul în felii subțiri sau dă-l prin răzătoare.
- Fierbe apa: Pune apa la fiert într-o cratiță.
- Adaugă ghimbirul: Când apa începe să fiarbă, adaugă feliile de ghimbir. Lasă să fiarbă la foc mediu timp de 10-12 minute.
- Infuzează: Oprește focul și acoperă cratița. Lasă ceaiul să se infuzeze timp de 10-15 minute pentru a extrage toate aromele și beneficiile din ghimbir.
- Strecoară și servește: Strecoară ceaiul pentru a îndepărta bucățile de ghimbir. Poți adăuga miere și lămâie după gust, dar asigură-te că ceaiul nu este foarte fierbinte când adaugi mierea, pentru a păstra proprietățile acesteia.
Beneficii:
Ceaiul de ghimbir este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatoare și antioxidante. Este eficient în ameliorarea problemelor digestive, reducerea grețurilor și combaterea răcelilor și gripei.
Ceaiuri minune. Ce alte proprietati are ceaiul de hibiscus
Ceaiul de hibiscus are numeroase proprietăți benefice pentru sănătate, pe lângă capacitatea de a accelera arderea grăsimilor. Iată câteva dintre cele mai notabile:
- Scade tensiunea arterială: Consumul regulat de ceai de hibiscus poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale, fiind benefic pentru persoanele cu hipertensiune.
- Reduce colesterolul: Ceaiul de hibiscus poate contribui la scăderea nivelului de colesterol “rău” (LDL) și la creșterea nivelului de colesterol “bun” (HDL), protejând astfel inima.
- Conține antioxidanți: Este bogat în antioxidanți, care ajută la combaterea radicalilor liberi și la protejarea celulelor împotriva daunelor oxidative.
- Îmbunătățește digestia: Ceaiul de hibiscus poate stimula digestia și poate ajuta la ameliorarea problemelor digestive, cum ar fi constipația.
- Protejează ficatul: Consumul de ceai de hibiscus poate ajuta la protejarea ficatului de toxine și la îmbunătățirea funcției hepatice.
- Luptă împotriva bacteriilor: Are proprietăți antibacteriene care pot ajuta la combaterea infecțiilor bacteriene.
- Scade febra: Ceaiul de hibiscus poate fi folosit pentru a reduce febra datorită efectelor sale antifebrile.
Aceste proprietăți fac din ceaiul de hibiscus o alegere excelentă pentru menținerea sănătății generale.
