Din cuprinsul articolului
O ceașcă de ceai înseamnă bună dispoziție într-un pahar fierbinte. Potrivit unui studiu publicat în revista Foods, utilizarea condimentelor naturale și reducerea zahărului rafinat nu numai că îmbunătățesc gustul, dar poate face băutura mai sănătoasă, fără a compromite gustul.
Indiferent dacă îl beți pentru a vă începe dimineața sau pentru a vă relaxa după o zi lungă, iată cum să vă faceți ceaiul mai hrănitor, păstrând în același timp fiecare picătură din farmecul său.
Cum să pregătești ceai fără să-și piardă gustul bogat
Când ne gândim cum să facem ceaiul mai sănătos, scopul nu este să-i schimbăm esența. Este vorba despre îmbunătățirea a ceea ce funcționează deja. Cu doar câteva ajustări în ceea ce privește zahărul și obiceiurile de gătit, vă puteți bucura de același gust. Iată câteva moduri de a face o ceașcă de ceai mai sănătoasă, fără a schimba gustul.
Reduceți zahărul și încercați îndulcitori naturali
Majoritatea iubitorilor de ceai adaugă zahărul după obicei, nu după cum este necesar. Reducerea treptată a cantității sale vă ajută papilele să se adapteze în mod natural. În loc de zahăr alb, puteți folosi miere sau stevia.
Adaugă condimente bogate în antioxidanți pentru beneficii naturale pentru sănătate
Puterea ceaiului tău constă în condimente. Ghimbirul, cardamomul, scorțișoara și cuișoarele sunt pline de antioxidanți și compuși antiinflamatori care susțin imunitatea și digestia. Pentru cele mai bune rezultate, lăsați condimentele să se hidrateze în apă înainte de a adăuga frunze de ceai. Acest lucru permite ca uleiurile esențiale să fie complet eliberate, oferind ceaiului dvs. mai multă aromă și beneficii suplimentare pentru sănătate cu fiecare înghițitură.
Calitatea frunzelor de ceai determină atât gustul, cât și valoarea nutritivă. Pulberea de ceai ieftină sau prea procesată poate deveni amară și poate conține mai puțini antioxidanți naturali.
Săriți peste creme artificiale și ceaiuri solubile
Ceaiul solubil se prepară instant, dar de obicei conțin zahăr ascuns, grăsimi trans și arome. Efectuarea ceaiului de la zero vă asigură că controlați ceea ce este adăugat la acesta. Preparați-l pur și simplu cu lapte proaspăt, condimente întregi și frunze de ceai de calitate. Vei simți diferența imediat – mai proaspătă, mai curată și mai echilibrată.
De ce sunt importante aceste mici schimbări în ceai
Fiecare dintre aceste modificări îmbunătățește profilul nutrițional al ceaiului, fără a afecta gustul. Reducerea grăsimilor și a zahărului în timp ce adăugați antioxidanți, ajută inima, metabolismul și imunitatea.
A face ceaiul mai sănătos nu înseamnă să renunți la ceea ce îți place. Este vorba despre schimbări mici, atente, care se potrivesc în mod natural în viața ta de zi cu zi. Rezultatul este că vei consuma un ceai mai curat și mai benefic pentru corpul tău.
