Din cuprinsul articolului
Pasta de susan, o găsești sub numele de tahini, este percepută în principal ca un medicament, ca un supliment de sănătate. Conține grăsimi sănătoase, proteine și calciu. O porție de 30 de grame îți aduce aproximativ 180 de calorii și peste 6 grame de proteine.
Principalele beneficii ale pastei de susan
Ingredientele din susan au efect benefic asupra pielii, părului, nervilor, articulațiilor și oaselor. Ele pot ajuta în neurastenie, diabet de tip II, artrită, depresie, hipertensiune arterială, ateroscleroză și osteoporoză, deoarece conțin mult calciu.
Tahini îmbunătățește activitatea creierului
Tahini îmbunătățește activitatea creierului, întărește inima, abundă în calciu, fosfor, fier, cupru, omega 3. Întărește dinții, vasele, curăță rinichii, activează producția de eritrocite, elimină colesterolul rău.
Mai mult, normalizează digestia și întărește imunitatea. Vitamina B1 este important pentru muschi si sistemul nervos. Consumul regulat de tahini te ține departe de viroze și răcelii sezoniere. Te vei recupera rapid după infecții.
Mai multe beneficii
Semințele de susan pot susține digestia, pot reduce episoadele de diaree sau constipație, pot calma unele iritații ale pielii și pot sprijini creșterea părului. Potențează acuitatea vizuală și poate îmbunătăți gustul și pofta de mâncare. O porție oferă aproximativ 10 mg de zinc, adică aproape 70 la sută din necesarul zilnic, ceea ce poate sprijini pielea. Acizii grași pot susține ficatul.
- Pentru femei. Susanul conține fitoestrogeni care pot sprijini hidratarea organismului. Poate influența echilibrul dintre progesteron și estrogen în perioada menopauzei. Două sau trei lingurițe pe zi pot reduce unele simptome din această perioadă;
- Pentru bărbați. Poate susține erecția și poate influența producția de hormoni masculini. Poate crește încrederea și poate reduce tensiunea;
- Pentru copii. Poate susține creșterea după vârsta de un an. Înainte de această vârstă există risc de reacții la unele componente ale semințelor. Vârsta potrivită pentru introducere este trei ani. Pasta obținută din semințe poate oferi cel mai bun aport nutritiv;
- Pentru controlul greutății. Metionina poate ajuta la procesele de detoxifiere și poate reduce sarcina asupra ficatului, ceea ce poate sprijini pierderea în greutate. Pasta are multe calorii, așa că folosești cantități mici.
