Din cuprinsul articolului
Excesele culinare de Paște. După postul îndelungat, masa de Paște devine un adevărat festin: ouă roșii, drob, friptură de miel, cozonaci și alte bunătăți tradiționale.
Sărbătorile Pascale sunt un prilej de bucurie, familie și, inevitabil, mese bogate. Dar abundența culinară poate avea un impact negativ asupra sănătății noastre, mai ales dacă nu suntem atenți la cantitate și combinații alimentare.
Ce riscuri aduc excesele alimentare de Paște
- Indigestia și balonarea
Trecerea bruscă de la post la mese copioase poate suprasolicita sistemul digestiv. Alimentele grase, combinate cu dulciuri și alcool, duc frecvent la disconfort abdominal, greață și balonare.
- Cresterea glicemiei și colesterolului
Persoanele cu diabet, afecțiuni cardiovasculare sau dislipidemii sunt cele mai afectate. Mesele bogate în grăsimi saturate și zahăr pot duce la dezechilibre metabolice periculoase.
- Reactivarea unor afecțiuni cronice
Gastrita, refluxul gastroesofagian sau pancreatita se pot agrava din cauza exceselor. În cazuri severe, sunt necesare intervenții medicale de urgență.
- Creșterea în greutate
Chiar și câteva zile de abuz alimentar pot aduce kilograme în plus, mai ales când mesele sunt combinate cu sedentarism.
5 sfaturi pentru evitarea indigestiei de Paște
1. Reintroducerea alimentelor treptat după post
Nu începe masa cu cele mai grase preparate. Optează pentru porții mici și ușor digerabile la început: supe, salate, carne slabă.
2. Porționează inteligent
Nu este nevoie să renunți la bunătățile tradiționale, dar consumă-le în cantități moderate. O porție mică din fiecare este suficientă pentru a te bucura de gust.
3. Păstrează un echilibru între alimente
Combină carnea cu salate verzi, evită să consumi carne + ouă + prăjituri la aceeași masă. Hidratează-te suficient și limitează consumul de alcool.
4. Nu mânca din obligație
Nu trebuie să guști din toate doar pentru că sunt pe masă. Ascultă-ți corpul și oprește-te când simți că te-ai săturat.
5. Include mișcarea în program
O plimbare ușoară după masă poate stimula digestia și preveni disconfortul gastric. Nu te așeza imediat pe canapea după ce ai mâncat.
Sărbătoarea Paștelui ar trebui să fie despre echilibru, recunoștință și sănătate. Nu este nevoie să renunțăm la tradițiile culinare, ci doar să învățăm să le abordăm cu măsură. Cu puțină grijă, ne putem bucura de toate preparatele fără să ne punem sănătatea în pericol
