Din cuprinsul articolului
Inflamația se află în spatele unei serii de boli și afecțiuni cronice, de la somnul insuficient la bolile de inimă. Prin urmare, luarea de măsuri pentru a reduce sau inversa inflamația cronică poate contribui mult la promovarea unei îmbătrâniri sănătoase.
Un pas inteligent ar putea fi creșterea aportului de vitamina D, mai ales dacă nu consumați suficientă vitamină. De ce? Cercetările sugerează că deficitul de vitamina D poate provoca inflamații. Medicii spun că un stil de viață sănătos și expunerea la soare sunt în continuare cele mai bune metode de a vă asigura că primiți doze suficiente de vitamina D.
Cercetarea, publicată în Jurnalul Internațional de Epidemiologie, arată o legătură directă între nivelurile scăzute de vitamina D și nivelurile ridicate de inflamație, oferind un biomarker important pentru identificarea persoanelor cu risc crescut de a dezvolta boli cronice cu o componentă inflamatorie.
Cercetătorii de la Universitatea din Australia de Sud au examinat date genetice aleatorii a 294.970 de participanți fără legătură de rudenie, cu origine albă-britanică, de la Biobanca din Marea Britanie. Apoi, au analizat dacă există o corelație între nivelurile de vitamina D și proteina C reactivă, care sunt indicatori ai inflamației.
Înainte de descoperirile acestui studiu, știam că „atunci când nu primești suficientă vitamina D, acest lucru poate duce la niveluri mai ridicate de proteină C reactivă, ceea ce este un indicator al inflamației”, a declarat dieteticianul și nutriționista Jackie Newgent, potrivit prevention.com. Însă acest studiu a urmărit să determine dacă nivelurile scăzute de vitamina D provoacă sau nu inflamație.
Cercetătorii au găsit dovezi care susțin teoria conform căreia nivelurile de vitamina D au un impact asupra nivelurilor de proteină C reactivă, ceea ce înseamnă că nivelurile mai scăzute de vitamina D declanșează răspunsul proteinei C reactive, un indicator al inflamației.
De asemenea, cercetătorii nu au găsit nicio dovadă care să susțină impactul proteinei C reactive asupra concentrațiilor de vitamina D. Aceasta înseamnă că nivelurile scăzute de vitamina D provoacă inflamație, dar nu invers.
Conform rezultatelor studiului, doar persoanele cu concentrații scăzute de vitamina D au niveluri crescute de proteină C reactivă, ceea ce indică o inflamație mai mare. Partea bună este că studiul sugerează, de asemenea, că corectarea deficitului de vitamina D la persoanele afectate este probabil să reducă inflamația și să atenueze riscul sau severitatea bolilor cronice cu componente inflamatorii.
Prin urmare, inflamația cauzată de deficitul de vitamina D este reversibilă dacă concentrațiile de vitamina D sunt readuse la niveluri normale, conform studiului.
Deși acest studiu are multe puncte forte, este important de menționat și unele dintre limitele sale. În primul rând, acest studiu a analizat doar persoanele cu origine albă-britanică, ceea ce nu este un indicator pentru populația generală.
Și, deși proteina C reactivă este un biomarker inflamator utilizat pe scară largă, cu siguranță nu poate surprinde întreaga complexitate a sistemului imunitar. Investigarea unor biomarkeri mai specifici este necesară pentru a oferi o înțelegere mai detaliată a efectelor antiinflamatorii ale vitaminei D hormonale.
Chiar dacă această cercetare a fost publicată în 2023, studiile care au apărut ulterior susțin concluzia că un aport suficient de vitamina D ajută la reducerea inflamației și a riscului de boli cronice.
Un studiu din 2025 a constatat că vitamina D promovează o îmbătrânire mai sănătoasă la nivel celular, în timp ce o altă cercetare a constatat că aceasta poate reduce glicemia și riscul de a dezvolta diabet, o boală cronică comună pentru care inflamația este un factor de risc cunoscut.
Cum pote fi crescut natural aportul de vitamina D
Aproximativ 35% dintre adulții americani au deficit de vitamina D, potrivit Clinicii Cleveland , așa că mulți ar putea beneficia de creșterea aportului și, eventual, de beneficiile antiinflamatorii. În plus, este ușor să faci acest lucru.
Potrivit lui Newgent, „majoritatea oamenilor pot obține suficientă vitamina D urmând un plan alimentar nutritiv, combinat cu expunerea regulată la soare. La urma urmei, vitamina D este numită și vitamina «soarelui»!”
Dacă pielea ta nu este expusă suficient la soare sau dacă ai peste 65 de ani, poate fi nevoie de suplimente de vitamina D. În plus, dacă ai anumite afecțiuni, medicul sau dieteticianul tău te poate sfătui să iei și vitamina D ca supliment. Roagă un furnizor de servicii medicale să-ți măsoare nivelurile de vitamina D; acesta îți poate oferi sfaturi personalizate cu privire la cea mai bună doză și formă de vitamina D pentru tine.
Între timp, există multe alimente bogate în vitamina D pe care le poți încerca să le incluzi și în dieta ta antiinflamatoare. Iată câteva dintre alimentele bogate în vitamina D recomandate de Newgent:
- Ciupercile
- Alimente fortificate pe bază de plante, cum ar fi laptele vegetal și iaurtul, tofu, cerealele și sucul de portocale
- Somon
Dacă doriți să obțineți mai multă vitamina D doar din fructe sau legume, „ciupercile sunt singura sursă de vitamina D pe care o veți găsi în raionul de produse agricole”, a explicat nutriționista.
Aceasta a concluzionat că noul studiu se adaugă la numeroasele dovezi care arată că vitamina D este vitală pentru o sănătate bună. Cu toate acestea, nu înseamnă că simpla administrare a unui supliment de vitamina D va fi o modalitate definitivă de a preveni inflamația.
