Dieta Paleo cunoscută și sub numele de dieta Epocii de Piatră este un regim alimentar bazat pe alimente care puteau să fie consumat în perioada paleoliticului. Practic este o dietă care include carnea slabă, peștele, fructele, legumele, nucile și semințele. Însă nu este o dietă recomandată persoanelor cu diabet zaharat, chiar dacă au probleme legate de obezitate.
Principalele beneficii ale acestei diete sunt:
- persoana în cauză va slăbi armonios,
- se poate menține silueta obținută în urma dietei
Studiile făcute pe această dietă au scos în evidență faptul că aceasta nu numai că ajută la procesul de slăbire, dar contribuie și la creșterea toleranței la glucoză, are loc un bun control al tensiunii arteriale.Însă principalul ei avantaj comparativ cu alte diete susțin specialiștii este că aceasta contribuie la menținerea greutății obținute. Mai mult, se pare că ea are un rol important în detoxifierea organismului.
Uite ce nu ai voie să consumi:
- cereale fiindcă sunt alcătuite din carbohidrați,
- fasole, linte, mazăre,
- zahăr,
- dulciuri,
- sare aproape deloc,
- cartofi,
- lapte,
- uleiuri vegetale rafinate,
- alimentele procesate trebuiesc evitate
Ai voie să mănânci:
- carne de pui, carne de curcan,
- ouă,
- pește,
- legume – dar nu cartofi,
- fructe – dar nu banane,
- nuci
Fiindcă dieta Paleo îți permite să consumi orice cantitate de calorii, echilibrul este esențial pentru pierderea în greutate. Concentrează-te pe legume pentru 60% din alimentația ta, 15% pe fructe, 20% pe carne și 5% pe ouă, uleiuri și nuci.
Specialiștii susțin că dieta Paleo este o variantă de dieta low carb care exclude în totalitate zahărul, cerealele, fructele, leguminoasele, lactatele, cartofii. De asemenea, aceștia spun că nu este recomandată pacienților care au diabet zaharat, chiar dacă au obezitate deoarece există riscul de hipoglicemii, hipotiroidie, cetoză, afectare renală. Mai ales că pacienții cu diabet zaharat de tip 2 oricum sunt la risc de a dezvolta boli autoimune precum este tiroidita Hasimoto și de aceea o hipotiroidie indusa alimentar este un pericol în cazul lor.
