Te afli în faţa frigiderului, trecut de miezul nopţii scanând frigiderul pentru a doua sau chiar a treia gustare târzie. Creierul tău este de vină pentru poftele nocturne, spun specialiştii
Cercetătorii de la Brigham Young University, spun că organismul este mult mai puţin satisfăcut atunci când consumă mâncare noaptea. De aceea, tendinţa noastră de a tot ronţăi noaptea, mai ales în perioada examenelor. Creierul nu mai recunoaşte senzaţia de saţietate şi induce mereu starea de foame. Problema este că se consumă alimente bogate în calorii – bomboane, dulciuri, îngheţată, ciocolată
Cercetătorii au testat teoria în momentul în care le-au arătat unor elevi 360 de imagini cu alimente sănătoase şi alimente bogate caloric atât ziua cât şi noaptea. În timpul nopţii elevii au reacţionat mai mult la alimentele bogate caloric.
Cercetătorii nu sunt siguri despre ce anume face ca mâncarea să fie mai puţin satisfăcătoare noaptea, dar sunt de părere că ciclul circadian de odihnă şi de activitate să fie de vină.
Pentru a evita tentaţiile trebuie să ne amintim că totul este în capul nostru şi că suntem mai bine stimulaţi vizual dimineaţa
A.
