Din cuprinsul articolului
Matcha, vedeta rețelelor sociale. Matcha cucerește tot mai mulți oameni și a devenit foarte populară pe rețelele sociale. Totuși, consumul trebuie făcut cu moderație, avertizează specialiștii.
Pentru unii dimineața începe cu o ceașcă de cafea, dar pentru alții, ceaiul matcha este esențial pentru un start energic al zilei. Acest amestec de ceai și pudră verde Matcha, vedetă în prezent pe rețelele sociale, te încarcă de energie întreaga zi, concentrare și bunăstare. Însă, la fel ca și cafeaua, matcha conține cofeină, iar consumul excesiv poate fi dăunător.
De asemenea, fierul este absorbit mai greu de organism atunci când consumăm ceai, deoarece taninurile din matcha reduc absorbția acestuia, explică Nathalie Masset, somelier de ceai, potrivit rtl.be.
Chiar dacă matcha este bogat în vitamine și poate ajuta la concentrare și pierderea în greutate, excesele trebuie evitate.
„Acest lucru poate avea repercusiuni asupra sănătății. În medie, doza potrivită este de 1–2 căni pe zi.”, spune Nathalie Masset.
Un consum prea mare poate provoca palpitații sau anxietate. În plus, adăugarea de zahăr sau lapte aromat poate diminua beneficiile băuturii.
Ce NU știai despre ceaiul matcha
- Poate reduce absorbția fierului, taninurile din matcha pot inhiba absorbția fierului din alimente.
- Conținutul de cofeină poate surprinde – deși pare blând, o ceașcă poate avea la fel de multă cofeină ca o cafea mică.
- Poate interacționa cu anumite medicamente – mai ales anticoagulante sau medicamente pentru tensiune, din cauza conținutului de cofeină și antioxidanți.
- Nu toate matcha-urile sunt la fel – calitatea variază foarte mult; unele sortimente ieftine pot avea mai puțini antioxidanți și mai multă praf de frunze inferioare.
- Consumul excesiv poate provoca efecte secundare – palpitații, anxietate sau tulburări digestive dacă se depășește doza recomandată.
Beneficiile ceaiului matcha
- Susține sănătatea inimii și a sistemului imunitar datorită compușilor bioactivi.
- Reduce stresul și promovează relaxarea. L-teanina din matcha are efect calmant.
- Antioxidanți puternici, bogat în catechine, ajută la combaterea radicalilor liberi și la prevenirea îmbătrânirii celulare.
- Susține pierderea în greutate, accelerează metabolismul și poate ajuta la arderea grăsimilor.
- Îmbunătățește sănătatea pielii – antioxidanții contribuie la o piele mai sănătoasă și luminoasă.
- Detoxifiant natural, ajută la eliminarea toxinelor din organism.
