Din cuprinsul articolului
Micul dejun este esențial pentru că oferă organismului nutrienții și energia necesară pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Un mic dejun sănătos poate ajuta la menținerea greutății corporale, poate îmbunătăți performanța fizică și mentală și poate reduce riscul dezvoltării unor afecțiuni cronice, precum diabetul de tip 2 și bolile de inimă.
Sursa foto: arhivă Doctorul Zilei
Mic dejun echilobrat, gata în câteva minute
Consumul unui mic dejun echilibrat, care conține carbohidrați, proteine, grăsimi sănătoase și fibre, ajută la menținerea nivelului de glucoză din sânge, furnizând energie pentru activitățile zilnice. De asemenea, micul dejun oferă organismului vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina D, calciul și fierul, care sunt importante pentru sănătatea oaselor, a sistemului imunitar și a capacității de concentrare.
Un mic dejun sănătos poate să reducă pofta excesivă de mâncare pe parcursul zilei, ajutând în controlul greutății și prevenirea obezității. De asemenea, micul dejun poate să îmbunătățească starea de spirit și să reducă stresul, având un impact pozitiv asupra sănătății mentale.
Mic dejun rapid: sandwich cu avocado și ou fiert
Pentru a pregăti un mic dejun rapid în trei minute, poți încerca o idee simplă și rapidă precum un sandwich cu avocado și ou fiert.
Iată cele necesare și pașii de urmat:
Ingrediente:
- 2 felii de pâine integrală
- 1 avocado copt
- 1 ou fiert
- sare și piper, după gust
Mod de preparare:
- Într-un vas mic, fierbe un ou timp de 4-5 minute pentru a obține un ou fiert moale. După timpul indicat, scoate oul din apă și clătește-l cu apă rece pentru a-l opri din fierbere.
- Între timp, taie avocado în jumătate și îndepărtează sâmburele. Folosește o linguriță pentru a scoate pulpa de avocado și paseaz-o într-un bol mic. Poți adăuga sare și piper după gust și amesteca ușor.
- Prăjește feliile de pâine într-un toaster sau în tigaia antiaderentă pentru aproximativ un minut pe fiecare parte sau până când devin aurii.
- Răcește oul sub apă rece timp de câteva secunde și decojește-l cu grijă.
- Pe una dintre feliile de pâine prăjite, întinde pasta de avocado pregătită anterior. Așează deasupra felia de ou fiert și condimentează cu sare și piper după gust.
- Acoperă cu cea de-a doua felie de pâine prăjită pentru a forma sandwich-ul și presează ușor pentru a-l fixa.
Micul dejun cu sandwich-ul de avocado și ou fiert este gata! Poți savura acest sandviș savoros și rapid în timpul dimineții.
