Din cuprinsul articolului
O nouă dietă ciudată face furori pe internet! Una dintre cele mai virale tendințe pe reţeaua TikTok este „apa cu mormoloci”, o băutură care promite pierderea în greutate. Deși arată ciudat, ingredientele conținute au beneficii incredibile pentru sănătate.
Unii TikTokeri sunt atât de nerăbdători să dea jos kilogramele încât au luat măsura extrem de sonoră de a bea „apă de mormoloci”.
Tendința nu implică, de fapt, consumul unui pahar de larve de broască. Mai degrabă, unii utilizatori de social media beau un amestec vâscos de apă, suc de lămâie și semințe de chia. Aspectul și consistența preparatului sunt similare cu cele ale unui pahar de larve de broască.
@just_stufflolol They look like they r gna hatch #chia #chiawater #snatched #fyp #foryou #relatable #real #fy
Merită sau nu această băutură la modă?
Fanii apei de mormoloci spun că îi ajută să se simtă mai sătui și să piardă în greutate, însă alții consideră că textura vâscoasă le provoacă greață. Care este știința din spatele afirmațiilor din social media?
Afirmațiile conform cărora această apă cu semințe de chia și lămâie ajută la pierderea în greutate s-ar putea să nu fie chiar atât de exagerate. Semințele de chia sunt bogate în fibre, care ajută digestia, favorizează senzația de sațietate și reglează glicemia.
Fibrele din semințele de chia sunt în principal solubile, care formează o substanță gelatinoasă în stomac, încetinind digestia și oferind un flux constant de energie. Astfel, apa de cătină vă poate ajuta să vă simțiți sătul mai mult timp, ceea ce ar putea contribui la reducerea apetitului și a aportului caloric general.
Pericole și atenționări ale „apei cu mormoloci”
Există însă și motive să fiți precauți atunci când consumați această băutură. Proprietățile gelifiante ale semințelor de chia pot constitui un pericol de sufocare. Dacă sunt consumate uscate, semințele de chia se pot extinde în esofag și pot provoca un blocaj, așa că înmuiați întotdeauna semințele timp de 15-30 de minute înainte de consum.
Dacă începeți brusc să beți apă cu semințe de chia și lămâie și intestinul dumneavoastră nu este obișnuit cu o dietă bogată în fibre, atunci s-ar putea să constatați că băutura provoacă disconfort digestiv, inclusiv constipație, diaree, balonare, gaze și dureri abdominale. Persoanele cu afecțiuni intestinale inflamatorii, cum ar fi boala Crohn, ar trebui să abordeze apa de chia cu lămâie cu prudență: aceasta poate provoca crize, potrivit Science Alert.
Băutura poate interacţiona cu unele medicamente!
De asemenea, consumul de semințe de chia poate provoca interacțiuni cu unele medicamente. De exemplu, consumul de semințe de chia poate crește activitatea medicamentelor pentru tensiunea arterială, ceea ce ar putea duce la scăderea tensiunii arteriale.
În cele din urmă, deși rar, proteinele din semințele de chia pot declanșa o reacție alergică. Simptomele pot include mâncărime, umflături, urticarie sau chiar dificultăți de respirație.
În general, totuși, semințele de chia sunt un adaos versatil și valoros la o dietă sănătoasă, care poate fi încorporat cu ușurință într-o varietate de preparate, inclusiv smoothie-uri, fulgi de ovăz, iaurt și produse de patiserie. Semințele pot fi folosite chiar și ca înlocuitor al ouălor în rețetele vegane.
Cu toate acestea, ca orice în viață, moderația este esențială. Supraalimentarea cu semințe de chia poate duce la creșterea în greutate. Și nu este nevoie să suportați senzația de a bea mâzgă dacă apa de mormoloci vă provoacă greață. Puteți obține aceleași beneficii pentru sănătate adăugând semințe de chia la alimentele sănătoase pe care le consumați deja – și consumând suficientă apă pe tot parcursul zilei pentru a rămâne bine hidratat.
