Din cuprinsul articolului
Roșiile pot avea unele efecte secundare negative, deși fac parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Acestea sunt alimente foarte acide și, prin urmare, pot provoca arsuri la stomac în cazul persoanelor care suferă de gastrită sau reflux gastroesofagian. Chiar dacă sunteți sănătos și nu suferiți de aceste probleme stomacale, dacă mâncați multe roșii sau sos de roșii, este posibil să manifestați aceste simptome neplăcute.
Efectele nocive ale roșiilor
Cantitățile prea mari de roșii din dietă pot provoca dureri articulare. Cauza este un alcaloid numit solanină, care construiește calciu în țesuturi și se găsește în cantități mari în roșii. Prea mult calciu în țesuturi poate provoca inflamații, dureri și umflături în zona articulațiilor, informează The Health Site.
Și are de-a face cu stocarea calciului. Roșiile sunt, de asemenea, bogate în oxalat, o substanță greu de metabolizat atunci când este luată în exces și poate duce la formarea pietrelor la rinichi. Leguma roșie și suculentă conține și mult potasiu, care poate afecta, de asemenea, funcția renală. Dacă aveți deja probleme renale, fiți deosebit de atenți, relatează publicația.
Roșiile conțin compusul histamină, care ajută sistemul imunitar să lupte împotriva virușilor și bacteriilor. O reacție alergică indusă de histamină la roșii și se manifestă de obicei printr-o erupție cutanată sau umflarea limbii, împreună cu alte simptome neplăcute. Persoanele diagnosticate cu alergie la roșii prezintă simptome mult mai severe.
Dacă suferiți de sindromul intestinului iritabil, roșiile pot provoca simptome precum diaree, crampe dureroase, balonare, gaze și constipație. În acest caz, este mai bine să stați departe de alimentele acide precum roșiile.
Licopenul este un pigment care se găsește în roșii, dar și în multe alte alimente. Atunci când este consumat în cantitatea potrivită, este bun pentru inimă. Dar dacă exagerați, poate provoca pigmentarea pielii, o afecțiune cunoscută sub numele de licopenodermie.
Alimentele bogate în acid, precum roșiile, pot irita vezica urinară. Dacă suferiți de incontinență urinară sau sunteți predispus la alte probleme urinare, cel mai bine este să evitați alimentele acide. Nici tratamentul termic nu vă va ajuta cazul, deoarece sosul de roșii și ketchup-ul sunt alegeri și mai rele.
