Din cuprinsul articolului
Punem pofta înaintea sănătății. De multe ori mâncăm fără să ne gândim la efecte. Unele alimente ne afectează direct corpul și organele. Cel mai complex dintre ele este creierul nostru.
Prin urmare, ar trebui să fim deosebit de atenți cu alimentele care ne afectează direct sănătatea. Cu toate acestea, el este responsabil pentru controlul și cursul absolut tuturor proceselor din organism.
Deși spunem mereu că preferăm o alimentație sănătoasă, de fapt, de multe ori cedăm tentațiilor sau pur și simplu nu știm cum ne facem rău. Există unele alimente și băuturi care sunt deosebit de dăunătoare pentru creier și provoacă modificări ale țesuturilor sale, afectând funcțiile sale. Experții au spus care sunt cele mai nocive alimente pentru creier.
Care sunt alimentele care deteriorează creierul?
Zahăr
Când auzim „zahăr”, ne gândim automat la kilograme în plus și diabet. Realitatea este însă mai complexă. Zahărul afectează mult mai multe zone ale corpului decât credem. El provoacă inflamații în orice țesut, care pot persista mult timp fără ca persoana să bănuiască ceva.
Inflamațiile cronice deteriorează sistemul nervos și creierul, crescând riscul de boli degenerative. Reducerea consumului de zahăr adăugat este esențială pentru menținerea funcțiilor normale și sănătoase ale creierului.
Carnea procesată
Carnea procesată conține multe substanțe nocive, cum ar fi arome, coloranți, potențiatori, conservanți, săruri în exces, grăsimi saturate și trans, glucoză.
Acest ”cocktail” de substanțe dăunează celulelor creierului și le afectează capacitatea de a comunica cu alte organe și țesuturi prin rețeaua neuronală.
Alimente prăjite și grase
Alimentele prăjite conțin excese uriașe de grăsimi trans, grăsimi saturate și particule de evacuare care provoacă inflamații în creier și sunt o condiție prealabilă pentru dezvoltarea bolilor nervoase și cardiovasculare.
Prezența constantă a unei astfel de grăsimi crește semnificativ riscul de boală Alzheimer, demență, blocarea arterelor, accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord.
Alcool
Alcoolul nu este doar dăunător pentru ficat, așa cum cred mulți oameni în mod eronat. Afectează toate organele din organism, iar unul dintre cele mai afectate este creierul.
Consumul regulat de alcool chiar și în cantități mici afectează funcția creierului, afectând negativ celulele sale funcționale responsabile de procesele din sistemul nervos.
