Din cuprinsul articolului
Sunt nucile bune sau periculoase pentru tiroidă? Află cum influențează absorbția Euthyrox, dacă afectează iodul și când este sigur să le consumi, explicat clar de medic endocrinolog.
Puține alimente stârnesc atâtea controverse în rândul pacienților cu afecțiuni tiroidiene precum nucile. Sunt ele benefice? Pot afecta tratamentul? Cresc iodul?
De ce sunt nucile considerate un aliment „super-sănătos”
Pornind de la explicațiile oferite de medicul endocrinolog Ruxandra Dobrescu, lămurim miturile și realitatea despre consumul de nuci în hipo- și hipertiroidie.
„Nucile sunt sunt o sursă bună de acizi grași nesaturați, sunt bogate în fibre, in vitamine (acid folic și vitamina E) și minerale (potasiu, calciu) și din acest motiv sunt incluse de multe ori în ceea ce înțelegem prin diete “sănătoase””, a explicat dr. Dobrescu.
Nucile sunt incluse frecvent în dietele sănătoase datorită profilului lor nutrițional impresionant:
- Bogate în acizi grași nesaturați (omega-3)
- Conținut ridicat de fibre
- Surse importante de vitamina E și acid folic
- Conțin minerale precum potasiu și calciu
- Au polifenoli cu efect antioxidant
Beneficii demonstrate pentru sănătate
Consumul moderat de nuci poate:
- Reduce riscul de boli cardiovasculare
- Îmbunătăți profilul lipidic (scad trigliceridele și LDL-colesterolul)
- Ajuta la controlul hipertensiunii
- Oferi efect antiinflamator și protecție împotriva aterosclerozei
- Contribui la prevenția diabetului zaharat
Și totuși, dacă până aici, totul sună foarte bine, ce se întâmplă când intră în discuție tiroida?
Nucile și tiroida: care este legătura reală?
1.Interferează nucile cu tratamentul pentru hipotiroidie?
Da, dar într-un mod simplu și ușor de gestionat. Pacienții care iau Euthyrox trebuie să știe că nucile pot reduce absorbția hormonilor tiroidieni.
Motivul constă în conținutul ridicat de fibre și grăsimi poate încetini absorbția levotiroxinei.
Soluția este simplă:
- Administrați Euthyrox dimineața, pe nemâncate.
- Așteptați minimum 4 ore înainte de a consuma nuci.
Dacă respectați acest interval, nu există niciun pericol.
2. Conțin nucile prea mult iod?
Un mit frecvent este că nucile ar conține cantități mari de iod.
- Realitatea: miezul de nucă are un conținut redus de iod.
- Iodul se regăsește mai degrabă în coaja verde, pe care oricum nu o consumăm.
3. Pot nucile să afecteze greutatea corporală?
Da, dacă sunt consumate în exces. Nucile sunt foarte bogate în calorii:
- 100 g = aproximativ 650 kcal
Chiar dacă vorbim despre grăsimi sănătoase, aportul caloric ridicat poate duce la creștere în greutate dacă nu există moderație.
Recomandare practică: O porție rezonabilă înseamnă aproximativ 30 g pe zi (un pumn mic).
Poți mânca nuci dacă ai hipotiroidie sau hipertiroidie?
Răspunsul specialistului, pe scurt, este „da”. Consumul nucilor:
- este permis în hipotiroidie
- este permis în hipertiroidie
- este sigur dacă sunt consumate cu moderație
- Necesită doar atenție la distanța față de administrarea Euthyrox
- Nu există dovezi că nucile agravează funcția tiroidiană.
Concluzia medicului endocrinolog
Conform explicațiilor oferite de Ruxandra Dobrescu, nucile pot fi consumate liniștit, indiferent dacă aveți hipo sau hipertiroidie.
„Putem mânca liniștiți nuci (cu moderație!) și dacă avem hipo și dacă avem hipertiroidie! Dacă luăm Euthyrox, mai bine mâncăm nucile în a doua parte a zilei ca să nu interfere cu absorbția hormonilor tiroidieni!”
Mituri demontate despre nuci și tiroidă
- „Nucile cresc excesiv iodul.”
- „Sunt interzise în hipotiroidie.”
- „Trebuie eliminate complet din dietă.”
Adevărul este mult mai simplu: nucile sunt un aliment sănătos, dar trebuie integrate corect în dietă.
Dacă aveți afecțiuni tiroidiene, alimentația trebuie adaptată individual. Nu eliminați alimente doar pe baza miturilor din online.
Pentru informații complete despre dieta în bolile tiroidiene, consultați materialele educative ale medicilor specializați și discutați întotdeauna cu endocrinologul dumneavoastră.
