Din cuprinsul articolului
Plantă care ar putea ține colesterolul rău sub control. Colesterolul ridicat afectează aproximativ 86 de milioane de adulți cu vârsta de peste 20 de ani, iar aproximativ 7% dintre copiii și adolescenții americani cu vârste cuprinse între 6 și 19 ani au colesterolul ridicat.
Colesterolul ridicat, factor de risc major pentru bolile de inimă și accidentele vasculare cerebrale
Schimbările legate de stilul de viață, cum ar fi o dietă nutritivă, exercițiile fizice, somnul adecvat și renunțarea la fumat, sunt importante pentru a gestiona și a reduce nivelul colesterolului rău.
Rozmarinul, căci despre această plantă este vorba, este bogat în antioxidanți, aderă la dieta mediteraneană și se asociază perfect cu uleiul de măsline extravirgin, o grăsime nesaturată bogată în grăsimi mononesaturate care poate ajuta la creșterea colesterolului HDL și la scăderea colesterolului LDL.
Planta luptă împotriva inflamației
Rozmarinul este bogat în antioxidanți, care luptă împotriva inflamației și a stresului oxidativ din organism, ajutând în cele din urmă la prevenirea oxidării dăunătoare a colesterolului rău, LDL.
Folosirea rozmarinului în mâncărurile tale ajută la creșterea puterii nutritive
Potrivit unui studiu, participanții care au luat cea mai mare doză (10 g) au avut niveluri LDL semnificativ mai scăzute și niveluri mai ridicate de HDL datorită proprietăților antioxidante ale rozmarinului. Sunt necesare mai multe studii pentru a determina efectele sale, dar utilizarea rozmarinului în mâncarea dumneavoastră poate cu siguranță să sporească nutriția, să diminueze nevoia de grăsimi adăugate și să adauge culoare și aromă.
Folosirea rozmarinului în mâncărurile
Aderarea la dieta mediteraneană are factori cardioprotectori, inclusiv creșterea colesterolului HDL. Acest stil alimentar este bogat în fructe, legume, leguminoase, nuci, semințe, ulei de măsline extravirgin, pește gras și ierburi și condimente precum rozmarin, oregano, busuioc, scorțișoară, ghimbir și multe altele. Folosirea rozmarinului în mâncărurile tale ajută la creșterea puterii nutritive, adaugă antioxidanți, fibre și aromă.
Uleiul de măsline extravirgin este un ulei de origine vegetală bogat în polifenoli și grăsimi mononesaturate, despre care s-a demonstrat că ajută la creșterea nivelului de HDL și la scăderea celor de LDL, potrivit EVZ.
