Din cuprinsul articolului
Produsul comun de Paște plin de E-uri. InfoCons a rezalizat un studiu, cu ocazia sărbătorilor pascale, pe baza etichetelor produselor tip vopsea de ouă ce se regăsesc pe piața din România .
Cercetarea a avut ca scop identificarea ingredientelor, gradului de siguranță alimentară și capacității de vopsire a produselor.
În total, au fost analizate 62 de produse provenite de la mai mulți producători și distribuitori din România și din străinătate.
Printre brandurile studiate se numără Alex, Carmin și Gallus (Oetker RO SRL), Take (Secom Onix Impex SRL), Heitmann (Brauns-Heitmann GmbH & Co. KG), dar și alte produse comercializate de Metma JSC și Jumbo EC. R. SRL.
Avertisment InfoCons: Vopsea de ouă cu până la 11 E-uri
Cu ocazia Sărbătorilor de Paște, Asociația pentru Protecția Consumatorilor InfoCons a realizat, pe baza etichetelor produselor, un studiu asupra tipului vopselei de ouă ce se regăsește pe piața din România.
La toate cele 62 de produse analizate de la mai mulți producători și distribuitori au fost găsite în compoziție în compoziție E-uri (aditivi alimentari). Cei mai frecvent întâlniți aditivi, cu o prezență ce variază între 58 și 70 %, au fost acidul lactic (E270), azorubina (E122) și acidul citric (E330).
Produsele studiate s-au găsit sub formă de vopsea lichidă, vopsea praf sau gel, iar cantitățile au fost cuprinse între 3g și 40g.
Studiul a mai relevat, și în acest an, o diferență foarte mică între gramaj, dar o diferență mare în ceea ce privește capacitatea de vopsire. Capacitatea de vopsire a fost cuprinsă între 10 și 60 de ouă.
De exemplu:
- Cu 5 g de vopsea se pot vopsi 10 ouă, dar cu 6 g de vopsea se pot vopsi 30 de ouă. Aceasta înseamnă că, cu doar un gram în plus, obținem de trei ori mai multe ouă colorate.
- Cu 3 g de vopsea se pot vopsi 60 de ouă, în timp ce cu 4 g de vopsea, doar 15 ouă. Diferența este uriașă, ceea ce poate indica fie o intensitate mai mare a vopsirii, fie o concentrație diferită a colorantului.
