Din cuprinsul articolului
Rinichii reprezintă una dintre principalele perechi de organe naturale de detoxifiere ale corpului, cu rol important în reglarea tensiunii arteriale și absorbția vitaminei D. Aceştia au rolul de a filtra toxinele din sânge și mențin nivelul optim de hidratare și electroliți, dar şi un echilibru delicat al nutrienților în organism.
Când funcția renală este perturbată, toxinele se elimină mai greu, cu efect direct asupra sănătății celorlalte organe din corp. Conform unui raport publicat de OMS, se estimează că aproape 700 de milioane de persoane trăiesc cu boală renală cronică. Vestea bună este că unele alimente consumate zilnic pot susține acivitatea rinichilor în mod natural. Aceste alimente nu te „detoxifiază” peste noapte, dar ajută rinichii să își facă treaba mai bine în timp, atunci când sunt consumate în mod regulat. Iată 5 alimente care susțin sănătatea rinichilor, potrivit specialiștilor.
1. Dovleac
Dovleacul este mai mult decât o simplă legumă de vară. Este bogat în apă și potasiu, ceea ce ajută rinichii să elimine deșeurile fără a-i suprasolicita. Spre deosebire de băuturile ambalate, sucul de dovleac te menține hidratat fără adaos de zahăr sau sodiu.
Rinichii funcționează cel mai bine atunci când nu sunt forțați. Dovleacul promovează un flux lent și constant de urină, ceea ce ajută la reducerea acumulării de toxine. Sucul ușor fiert sau proaspăt este cel mai eficient, în special pentru persoanele predispuse la deshidratare.
2. Usturoi
Usturoiul ajută rinichii într-un mod indirect, dar important. Reduce inflamația și ajută la controlul tensiunii arteriale. Tensiunea arterială crescută este una dintre cele mai mari cauze ale afectării rinichilor.
Usturoiul adaugă, de asemenea, o aromă puternică, care ajută la reducerea aportului de sare. Mai puțină sare înseamnă o solicitare mai mică asupra filtrelor renale. Usturoiul crud sau ușor gătit își păstrează majoritatea compușilor protectori.
3. Mere
Merele ajută rinichii, ajutând mai întâi intestinele. Fibrele lor solubile leagă deșeurile din sistemul digestiv și le elimină prin scaun. Acest lucru reduce cantitatea de toxine pe care rinichii trebuie să o filtreze din sânge. Merele ajută, de asemenea, la controlul vârfurilor de zahăr din sânge. Nivelurile stabile de zahăr protejează vasele mici de sânge ale rinichilor de deteriorarea pe termen lung. Consumul de mere cu coajă adaugă cel mai mare beneficiu.
4. Semințe de coriandru
Semințele de coriandru promovează producția de urină și ajută organismul să elibereze excesul de sodiu. Acest lucru reduce retenția de lichide și presiunea asupra rinichilor. Înmuierea semințelor de coriandru peste noapte și consumul apei dimineața este un obicei tradițional cu semnificație științifică. Ajută la o curățare blândă fără a solicita rinichii.
5. Conopidă
Multe legume sunt sănătoase, dar au un conținut ridicat de potasiu, ceea ce poate pune presiune pe rinichii slăbiți. Conopida iese în evidență prin faptul că este bogată în fibre, vitamina C și antioxidanți, având în același timp un conținut scăzut de potasiu.
De asemenea, ajută la detoxifierea ficatului, ceea ce ajută indirect rinichii prin reducerea încărcăturii toxice. Conopida fiartă la abur sau ușor sotată este mai eficientă decât variantele prăjite.
