Crenvurstii vegetali făcuți în casă n-au nicio legătura cu gustul fad, al celor din comerț, plini de aditivi, consevanți si potențiatori de aromă.
Pentru acesta reteta aveți nevoie de:
– o punguță de soia cubulețe/100g
– 2 cartofi
– 1 morcov
– o ceapă
– usturoi după gust
– 2 linguri fulgi drojdie inactivă
– o linguriță cimbru
– 1 vârf cuțit curcumă
– un vârf cuțit boia
– 1/2 linguriță coriandru măcinat
– 1/2 linguriță boabe muștar măcinat
– sare și piper după gust
Mod de preparare:
Fierbeți cuburile de soia, cartofii și morcovul, după le scurgeți apa din ele. Dacă-i prea multă apă în compoziție, nu ies la modelat.
Puneți în robotul cu lamă S toate ingredientele menționate în rețetă, și mixați până devine o pastă.
Dacă este prea subțire, adăugați făină de soia, atât cât e necesar.
Îi modelați ca pe niste cârnăciori, dar nu uitați să vă dați pe mâini cu ulei, altfel compoziția se lipește de mâini.
Ar trebui să arate așa după ce i-ați pus puțin într-un steamar
După ce i-ați modelat, va trebui să-i puneți pe un grătar pe care l-ați uns cu puțin ulei înainte.
Se pot servi cu muștar, sos de roșii și pâine integrală.
Sursa: www.cuvinte-cu-lumina.ro
Boala Huntington este o afecțiune ereditară care provoacă degradarea progresivă a celulelor nervoase din creier,…
Ministrul Sănătăţii, Alexandru Rafila, a declarat despre scandalul de la Spitalul Sfântul Pantelimon că a…
Oamenii de știință au studiat ani de zile efectul dietei şi al stilului de viaţă…
În contextul scandalului legat de medicul Cătălin Cîrstoiu, care s-a retras din cursa pentru Primăria…
Potrivit estimărilor, numărul persoanelor care suferă de demenţă la nivel mondial aproape se va tripla…
Credincioşii ortodocşi şi greco-catolici sărbătoresc duminică Învierea Domnului, cea mai mare sărbătoare a creştinilor. Patriarhul…
