Crenvurstii vegetali făcuți în casă n-au nicio legătura cu gustul fad, al celor din comerț, plini de aditivi, consevanți si potențiatori de aromă.
Pentru acesta reteta aveți nevoie de:
– o punguță de soia cubulețe/100g
– 2 cartofi
– 1 morcov
– o ceapă
– usturoi după gust
– 2 linguri fulgi drojdie inactivă
– o linguriță cimbru
– 1 vârf cuțit curcumă
– un vârf cuțit boia
– 1/2 linguriță coriandru măcinat
– 1/2 linguriță boabe muștar măcinat
– sare și piper după gust
Mod de preparare:
Fierbeți cuburile de soia, cartofii și morcovul, după le scurgeți apa din ele. Dacă-i prea multă apă în compoziție, nu ies la modelat.
Puneți în robotul cu lamă S toate ingredientele menționate în rețetă, și mixați până devine o pastă.
Dacă este prea subțire, adăugați făină de soia, atât cât e necesar.
Îi modelați ca pe niste cârnăciori, dar nu uitați să vă dați pe mâini cu ulei, altfel compoziția se lipește de mâini.
Ar trebui să arate așa după ce i-ați pus puțin într-un steamar
După ce i-ați modelat, va trebui să-i puneți pe un grătar pe care l-ați uns cu puțin ulei înainte.
Se pot servi cu muștar, sos de roșii și pâine integrală.
Sursa: www.cuvinte-cu-lumina.ro
V-ați întrebat vreodată de ce unii oameni par mai instabili emoțional decât alții? Potrivit astrologiei,…
Bioenergoterapeutul Lidia Fecioru ne dezvăluie un remediu miraculos care ne ajută să ardem grăsimile și…
În unele zile din Săptămâna Patimilor, e păcat să te apuci să speli rufe sau…
Camelia Pătrășcanu prevestește prosperitate pentru o zodie. Totodată, și alți nativi se vor bucura de…
Marcel Ciolacu a lansat o ironie lipsită de inspirație în cadrul unei conferințe de presă…
Sentimentele de copleșire și de frustrare pe care le poate trăi o ființă umană răspund…