Secretele patiseriei franțuzești: MUCEGAI, RUGINA și lipsa IGIENĂ

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a controlat modul în care își desfășoară activitatea o renumită patiserie din România. Printre cel mai des întâlnite nereguli se numără „MUCEGAI, RUGINA și lipsa de IGIENĂ”.

Secretele patiseriei franțuzești: MUCEGAI, RUGINA și lipsa IGIENĂ

Mai mult, produse alimentare, trebuie să furnizați informații esențiale, astfel încât consumatorul final să poată lua o decizie în cunoștință de cauză cu privire la cumpărarea lor, lucru ce lipsește cu desăvârșire de pe etichetele care au fost controlate.

Te-ar mai interesa: Câte vieți a salvat vaccinul anti-covid la nivel m...

Mihai Culeafă, șef de la ANPC, a scris pe Facebook despre neregulile descoperite la celebra patiserie din România.

Secretele patiseriei franțuzești: MUCEGAI, RUGINA și lipsa de IGIENĂ

„Nu m-aș fi gândit niciodată că secretele patiseriei franțuzești sunt MUCEGAIUL, #RUGINA și, în general, LIPSA DE IGIENĂ.
Dacă la dimensiunea acestui operator economic așteptările sunt foarte mari, iată că realitatea le contrazice”, a transmis Mihai Culeafa, vicepreședinte ANPC.

Mihai Culeafa, deputat: Oferiți calitate, nu cantitate…dragi operatori economici!

„În speranța că mesajul meu este foarte clar transmis , sper ca următoarele prăjituri să aibă ca ingrediente doar cele de pe etichete, lipsind cele care ne-au cutremurat în acțiunea de control”, mai spune noul șef de la ANPC.

Te-ar mai interesa: VITAL pentru HEMOFILIE, arși, ambulanțe, zone de r...

Șef ANPC: Nu mai puneți în pericol sănătatea românilor!

„Nu tolerăm lipsa de respect, lipsa de transparență și neaplicarea legislației în vigoare!
Acțiunile continuă!”, a scris Mihai Culeafa, deputat român, pe contul personal de socializare.

Informații obligatorii pentru produsele alimentare preambalate

Ce tip de informații trebuie să menționați?

denumirea alimentului
lista ingredientelor (inclusiv orice aditivi)
informații privind alergenii
cantitatea anumitor ingrediente
marcarea datei (a se consuma de preferință înainte de/până la)
țara de origine, dacă este necesară pentru claritate (de exemplu: produsele care afișează pe ambalaj drapelul țării sau repere geografice celebre)
numele și adresa operatorului din sectorul alimentar stabilit în UE sau a importatorului
cantitatea netă
condițiile speciale de păstrare și/sau condițiile de utilizare
instrucțiunile de utilizare, dacă este necesarnivelul alcoolului pentru
băuturi (dacă este mai mare de 1,2 %)
declarația nutrițională

În temeiul legislației europene și/sau naționale, s-ar putea impune ca unele produse alimentare să fie însoțite de avertismente specifice referitoare, de exemplu, la ingredientele al căror consum nu este recomandat la copii (cum ar fi cafeina), potrivit europa.eu.

Te-ar mai interesa: Gel injectabil ce poate „lipi” fisurile coloanei v...

Lista ingredientelor

Lista trebuie să fie precedată de un titlu care să includă cuvântul „ingrediente” și să enumere toate ingredientele produsului alimentar:

în ordinea descrescătoare a greutății
desemnate prin denumirea lor legală

Informațiile prezentate în acest website au caracter informativ și nu înlocuiesc diagnosticul medical sau prospectul produselor. Orice decizie privind sănătatea dumneavoastră trebuie luată doar în urma consultării medicului.

Urmăriți Doctorul Zilei și pe Google News.
Ne puteti de asemenea urmari si pe Telegram.