Din cuprinsul articolului
Deşi în ultimii ani a fost foarte popularizată, acest tip de apă trebuie consumată cu prudenţă. Un specialist trage un semnal de alarmă şi susţine că „pH-ul niciunei ape de pe planetă nu alcalinizează organismul”.
„Vă rog, nu mai dați aceste ape copiilor. O mămică mi-a scris că de 4 ani îi dă copilului apa Alcalia. În apă, cantitatea maximă admisă/zi de F‐ (fluoruri) este de 1,5-2 mg/L.
De asemenea, nu vă mai lăsați seduși de iluzia că, dacă au pH mare, sunt „alcaline”. PH-ul niciunei ape de pe planetă nu alcalinizează organismul, punct!”, a explicat Claudia Benea, somelier de apă certificat internațional.
Ce este apa alcalină?
Apa alcalină are are un pH mai ridicat decât apa obișnuită. Dacă apa normală are un pH apropiat de 7, valorile pH-ului apei alcaline sunt cuprinse între 8 și 9. PH-ul este un indicator al concentrației ionilor de hidrogen dintr-o soluție, cu o scară de la 0-14.
Apa alcalină se poate achiziționa direct îmbuteliată sau se poate prepara acasă, cu ajutorul unui aparat care ionizează apa, îmbogățind-o cu minerale.
