Din cuprinsul articolului
Consumul moderat de cafea și ceai poate reduce riscul de demență și încetini declinul cognitiv, conform unui mare studiu medical.
Cafeaua și ceaiul zilnic, scutul natural al creierului împotriva demenței
Un studiu amplu publicat în JAMA arată că persoanele care consumă cafea sau ceai cu cofeină în mod regulat au un risc mai mic de a dezvolta demență și mențin o performanță cognitivă mai bună pe termen lung.
Studiul a analizat date colectate de la peste 131.000 de participanți, cu vârste variind de la 40 până la 80 de ani, urmăriți timp de până la 43 de ani.
Această cercetare este una dintre cele mai mari care explorează relația dintre obiceiurile zilnice de consum de cafea/ceai și sănătatea creierului, oferind dovezi solide pentru potențialul lor protector.
Demența afectează milioane de oameni la nivel global, iar prevenția reprezintă singura strategie eficientă de reducere a riscului. Dacă obiceiurile zilnice simple, precum o ceașcă de cafea sau ceai, pot contribui la sănătatea creierului, impactul social și economic poate fi enorm.
Rezultatele cheie ale studiului
- Riscul de demență: Persoanele care au consumat 2-3 cești de cafea cu cofeină pe zi au avut un risc cu aproximativ 18% mai mic de a dezvolta demență, comparativ cu cei care nu consumau cafea.
- Efectul ceaiului: Consumul de 1-2 cești de ceai cu cofeină pe zi a fost asociat cu un risc redus și o menținere mai bună a memoriei și funcțiilor executive.
- Decafeinizarea: Cafeaua fără cofeină nu a oferit aceleași beneficii, ceea ce sugerează că cofeina joacă un rol cheie în protecția creierului.
- Durata efectului: Efectele benefice au fost mai clare la cei care au consumat cafea sau ceai de-a lungul mai multor decenii, indicând importanța consistenței și a stilului de viață pe termen lung.
Studiul a folosit teste cognitive standardizate și monitorizare clinică pentru a confirma apariția sau absența declinului cognitiv.
Care este „doza optimă”
Pentru a maximiza beneficiile cognitive, cercetătorii recomandă:
- Cafea cu cofeină: 2-3 cești pe zi (200-300 mg cofeină)
- Ceai cu cofeină: 1-2 cești pe zi (50-150 mg cofeină)
Cantitatea moderată asigură efecte neuroprotectoare fără a provoca efecte adverse precum anxietate, palpitații sau tulburări de somn. Consumul excesiv de cofeină poate inversa beneficiile și poate afecta sănătatea cardiovasculară și somnul.
Sfat practic: Alternarea cafelei cu ceai poate oferi o doză echilibrată de cofeină și antioxidanți, minimizând riscul de supradozaj și stimulând și hidratarea.
Cum funcționează efectul
Cofeina și polifenolii din cafea și ceai acționează prin mai multe mecanisme:
- Reducerea inflamației cerebrale: Inflamația cronică este un factor major în declinul cognitiv și dezvoltarea Alzheimer.
- Protecția celulelor nervoase: Antioxidanții previn deteriorarea neuronilor provocată de radicalii liberi.
- Îmbunătățirea conexiunilor neuronale: Cofeina poate stimula neurotransmițătorii, precum dopamina și acetilcolina, care mențin memoria și concentrarea.
- Efecte metabolice: Cofeina poate îmbunătăți fluxul sanguin cerebral și metabolismul glucozei în creier.
Practic, cafeaua și ceaiul pot fi considerate un scut chimic natural pentru creier.
Atenție: nu e un leac minune!
- Asociația nu înseamnă cauzalitate: Beneficiile observate nu garantează prevenirea demenței.
- Factorii de stil de viață: Alimentația sănătoasă, exercițiile fizice regulate, somnul odihnitor și controlul stresului rămân esențiale.
- Vulnerabilitatea individuală: Efectul poate varia în funcție de genetică, vârstă, boli cronice sau medicamente.
Cafeaua și ceaiul sunt un aliat, dar nu substituie un stil de viață sănătos.
Consumul moderat de cafea sau ceai cu cofeină poate contribui la menținerea sănătății creierului și reducerea riscului de demență pe termen lung.
Studiul sugerează că acest obicei zilnic, combinat cu o viață activă și echilibrată, poate fi unul dintre cei mai simpli pași pentru protejarea funcțiilor cognitive.
