Din cuprinsul articolului
O analiză recentă arată ce paste sunt mai puțin recomandate și oferă alternative mai sănătoase pentru alimentația zilnică.
Românii consumă paste în cantități tot mai mari, dar nu toate produsele de pe piață sunt la fel de sănătoase. Conform unui studiu realizat de 60 Millions de consommateurs, anumite tipuri de gnocchi și paste conțin prea multe grăsimi saturate, zahăr sau aditivi, ceea ce le face mai puțin recomandate. Iată ce trebuie să știi pentru a face alegeri alimentare corecte.
România, la fel ca Franța, se confruntă cu o gamă variată de paste, de la paste italiene din grâu dur la tăiței asiatici din grâu moale. Forma pastelor, cum ar fi spaghete sau penne, nu influențează valorile nutriționale, însă dimensiunea lor poate afecta senzația de sațietate.
Produsele de evitat:
- Gnocchi mozzarella-tomate de la Lustucru – conțin mulți aditivi și au un preț ridicat.
- Gnocchi mozzarella-pesto și gnocchi cheddar-bacon – prea grase, cu 3,2 g grăsimi saturate/100 g.
- Gnocchi Bonini – deși au grăsimi saturate reduse, rămân mai puțin recomandate.
- Gnocchi surgelati cu gorgonzola și spanac de la Monoprix – conțin 8,2 g zahăr/100 g.
Sfaturi pentru alegerea pastelor:
- Verifică lista ingredientelor și valorile nutriționale.
- Preferă paste din grâu dur.
- Evită produsele cu aditivi sau zahăr și grăsimi saturate ridicate.
Beneficiile pastelor sănătoase:
Pastele pot fi o sursă importantă de magneziu și vitamine B, esențiale pentru sănătate. Alegerea tipului și a mărcii poate influența foarte mult beneficiile lor nutriționale.
Alternative mai sănătoase:
- Paste integrale – mai bogate în fibre și nutrienți.
- Citește etichetele și alege produse cu ingrediente simple și naturale.
Studiul realizat de 60 Millions de consommateurs este un memento că, în fața unei piețe pline de opțiuni, consumatorii trebuie să fie vigilenți și informați pentru a face alegeri care sprijină sănătatea și bunăstarea.
Sfaturi finale pentru consumul de paste
- Optează pentru paste integrale și combină-le cu legume proaspete și proteine slabe.
- Evită sosurile gata preparate care pot conține zahăr și grăsimi în exces.
- Verifică întotdeauna lista ingredientelor și valorile nutriționale înainte de a cumpăra un produs.
