Schimbarea alimentaţiei românilor a venit la pachet cu probleme grave ale danturii, distrugerea smalţului dentar fiind printre cele mai notabile. Expunerea la substanţe acide poate creşte predispoziţia smalţului dinţilor la apariţia eroziunii acide. Însă nu doar sucurile acidulate duc la afectarea danturii, ci şi unele alimente mai puţin cunoscute cum ar fi fructe (lămâi, portocale), sosurile pentru salate, roşiile etc.
Sucurile, pericol major pentru dinţii copiilor
Băuturile acidulate sunt mai periculoase pentru dinţi decât dulciurile. Ele erodează smalţul dinţilor, mai ales dacă sunt consumate zilnic. De fiecare dată când iei o înghiţitură de suc, zahărul împreună cu bacteriile din cavitatea bucală formează acid. Acest acid slăbeşte smalţul şi, în timp, duce la formarea plăcii bacteriane care cauzează carii. Băuturile acidulate scad şi pH-ul salivei stimulând dezvoltarea bacteriilor şi a eroziunii dentare.
Inclusiv băuturile acidulate fără zahăr sunt periculoase. Pe cât posibil, copiii trebuie feriţi de astfel de produse, mai ales că au smalţul dinţilor în formare.
Atenţie la citrice!
Persoanele care sunt la dietă şi consumă multe salate şi legume fibroase trebuie, de asemenea, să fie atente. Oţetul din salată distruge smalţul. La fel şi lămâile şi portocalele. Este bine să nu exageraţi cu astfel de produse. Iată mai concret ce alimente afectează smalţul şi care sunt inofensive.
ALIMENTE CU UN CONȚINUT ACID RIDICAT
Suc de lămâie
Vin
Băuturi
energizante
Apă minerală
Băuturi
carbogazoase
Portocale
Prune
Ceai rece îndulcit
Căpșuni
Suc de grepfruit
Oțet
Suc de mere
Fructe
Suc de fructe
Sos de salată
Roșii
Sos pentru paste
ALIMENTE CU UN CONȚINUT ACID MEDIU
Bere din rădăcini
de plante
Miere
Sos de roșii
Legume
Struguri fără
semințe
Comprimate de
vitamina C
Bere
ALIMENTE CU UN CONȚINUT ACID SCĂZUT
Lapte bătut
Iaurt natural
Iaurt cu fructe
(portocale, lămâie)
Iaurt probiotic
Banane
Suc de morcovi
Ceai negru
Suc de sfeclă
Pere
Ce e de făcut
Bineînţeles, nu înseamnă că trebuie să se renunţe la alimentaţia sănătoasă. Fructele pot fi consumate în
continuare fără teamă şi bucuria de a trăi poate fi sărbătorită savurând o cupă de şampanie, deoarece
există metode simple pentru protecţia smalţului dinţilor, acum şi în fiecare zi.
Cere-i medicului tău dentist o evaluare a nivelului de risc la care ești expus din cauza obiceiurilor tale alimentare.
În graficul de mai joc aflaţi lucrurile esenţiale pe care trebuie să le ştiţi despre alimentaţie şi afectarea danturii, dar şi despre soluţiile care vă pot fi de ajutor.
Pentru informaţii suplimentare referitoare la eroziunea acidă, la efectele şi la cauzele acesteia, intră pe www.zambesteromania.ro
