Din cuprinsul articolului
Dacă ați luat suplimente alimentare împreună cu lapte o perioadă îndelungată, este momentul să renunțați la acest obicei. Chiar dacă pare inofensiv, combinația poate reduce semnificativ eficiența vitaminelor, poate bloca absorbția unor minerale esențiale și, în unele cazuri, poate dăuna sănătății.
Mulți oameni cred că laptele este o alegere sigură pentru administrarea suplimentelor, însă specialiștii avertizează: nu toate vitaminele se înțeleg bine cu calciul și proteinele din lapte. Unele combinații anulează complet efectele benefice ale suplimentelor, transformându-le într-o investiție inutilă.
Laptele este o sursă excelentă de calciu, dar tocmai acest element poate deveni o problemă. Calciul concurează cu alte minerale pentru a fi absorbit în organism. Astfel, dacă luați simultan lapte și suplimente care conțin fier, zinc sau magneziu, calciul „câștigă competiția” și împiedică absorbția celorlalte minerale.
Mai mult, anumite proteine din lapte pot lega unele vitamine liposolubile, reducându-le disponibilitatea. Așadar, chiar dacă beți lapte pentru un aport sănătos de calciu, este important să știți când și cum îl consumați.
Suplimente pe care nu ar trebui să le luați niciodată cu lapte
1. Fierul
Fierul este esențial pentru producerea hemoglobinei și oxigenarea sângelui. Totuși, atunci când este administrat împreună cu laptele, absorbția sa scade drastic. Calciul și cazeina din lapte se leagă de fier, reducându-i biodisponibilitatea. Recomandare: luați suplimentele de fier cu apă sau, ideal, cu o sursă de vitamina C (cum ar fi sucul de portocale), care crește absorbția.
2. Zincul
Zincul joacă un rol cheie în imunitate, vindecarea rănilor și sănătatea pielii. Însă, dacă îl luați cu lapte, calciul interferează cu absorbția sa.
Recomandare: administrați zincul separat, la cel puțin o oră distanță de orice produs lactat.
3. Magneziul
Magneziul contribuie la buna funcționare a mușchilor și a sistemului nervos. În combinație cu laptele, absorbția sa este redusă, deoarece calciul din lapte intră în competiție cu el la nivel intestinal.
Recomandare: luați magneziul seara, cu apă, la distanță de orice consum de lapte.
4. Calciul (supliment)
Laptele conține deja o cantitate importantă de calciu, astfel că un supliment administrat simultan nu aduce niciun beneficiu suplimentar. În plus, organismul nu poate absorbi o doză mare de calciu odată. Recomandare: dacă aveți nevoie de suplimente de calciu, luați-le între mese sau în momentele în care nu consumați lactate.
5. Multivitaminele
Multivitaminele conțin un amestec complex de minerale, iar calciul din lapte poate bloca absorbția unor elemente precum fierul, zincul sau cuprul. Recomandare: evitați să luați multivitamine cu lapte sau produse lactate; o distanță de minimum o oră este ideală.
Suplimente care pot fi luate cu lapte
Nu toate vitaminele sunt incompatibile cu laptele. Unele, dimpotrivă, își pot spori efectul atunci când sunt administrate împreună.
Vitamina A. Fiind o vitamină liposolubilă, vitamina A se absoarbe mai bine în prezența grăsimilor din lapte. Această combinație poate susține sănătatea pielii, a ochilor și a sistemului imunitar.
Vitamina D este esențială pentru absorbția calciului, iar asocierea cu laptele contribuie la menținerea densității osoase și la întărirea sistemului osos. Laptele fortificat cu vitamina D este un exemplu clasic de combinație benefică.
Vitamina E: un antioxidant puternic, vitamina E protejează celulele de stresul oxidativ. Consumată împreună cu laptele, care conține grăsimi naturale, se absoarbe mai ușor și sprijină sănătatea cardiovasculară.
Laptele este un aliment valoros, dar nu întotdeauna compatibil cu suplimentele alimentare. În combinație cu anumite minerale, poate reduce absorbția și eficiența acestora. Pentru a evita risipa și a beneficia pe deplin de efectele vitaminelor, respectați recomandările privind momentul administrării.
Înainte de a introduce orice supliment în rutina zilnică, este indicat să cereți sfatul unui medic sau farmacist. Doar un specialist vă poate recomanda combinațiile potrivite pentru organismul dumneavoastră.
