Din cuprinsul articolului
Descoperă cele mai bune 7 alimente bogate în folat pentru a sprijini sănătatea ta generală. Află cum să incluzi aceste surse naturale de vitamina B9 în dieta ta zilnică.
Folatul, cunoscut și sub denumirea de vitamina B9, este un nutrient esențial pentru sănătatea noastră generală, având un rol crucial în sinteza ADN-ului, formarea celulelor roșii din sânge și dezvoltarea sistemului nervos.
Deficiența de folat poate duce la anemie și, în cazuri grave, la defecte ale tubului neural la făt. Pentru a asigura un aport adecvat de folat, este important să includem în dieta zilnică alimente bogate în acest nutrient.
Alimente bogate în folat: 1. Legume cu frunze verzi
Spanacul, broccoli și varza de Bruxelles sunt surse excelente de folat. De exemplu, o cană de spanac fiert conține aproximativ 263 mcg de folat, adică 66% din doza zilnică recomandată. Este important de menționat că gătirea legumelor poate reduce conținutul de folat, așa că este recomandat să le consumăm și crude sau ușor gătite.
2. Leguminoase
Lintea, fasolea neagră și mazărea verde sunt bogate în folat. O cană de linte fiartă furnizează aproximativ 358 mcg de folat, acoperind aproape întreaga necesitate zilnică. Acestea sunt și surse excelente de proteine vegetale și fibre.
Alimente bogate în folat: 3. Avocado
Un avocado mediu conține aproximativ 90 mcg de folat. Pe lângă folat, avocado este o sursă bună de grăsimi sănătoase și vitamine esențiale.
4. Citrice
Portocalele și grepfruturile sunt surse excelente de folat. De exemplu, o portocală mică furnizează aproximativ 29 mcg de folat. Aceste fructe sunt, de asemenea, bogate în vitamina C, care ajută la absorbția fierului.
Alimente bogate în folat: 5. Ouă
Un ou mare conține aproximativ 22 mcg de folat. Ouăle sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine și vitamine B.
6. Ficat
Ficatul de vită este una dintre cele mai concentrate surse de folat. O porție de 85 de grame furnizează aproximativ 212 mcg de folat. Este important de menționat că ficatul este și o sursă bogată de vitamina A, deci trebuie consumat cu moderație, potrivit Healthline.
Alimente bogate în folat: 7. Sfecla roșie
O cană de sfeclă fiartă conține aproximativ 148 mcg de folat. Sfecla este, de asemenea, bogată în antioxidanți și fibre.
De reținut!!!
Includerea acestor alimente în dieta zilnică poate ajuta la menținerea unui nivel adecvat de folat în organism.
Pentru femeile însărcinate sau care intenționează să rămână însărcinate, este recomandat să discute cu un medic despre necesitatea suplimentării cu acid folic, deoarece acest nutrient este esențial pentru prevenirea defectelor de tub neural la făt.
