Din cuprinsul articolului
Alimentația zilnică nu ne influențează doar silueta sau nivelul de energie, ci poate decide, în timp, direcția sănătății noastre. De la boli cardiovasculare și diabet până la anumite forme de cancer, tot mai multe studii arată că modul în care ne hrănim joacă un rol decisiv. Medicul Marius Sava, cunoscut pentru mesajele sale de educație medicală din mediul online, avertizează că multe dintre afecțiunile grave pot fi prevenite printr-o simplă schimbare de stil de viață.
„Tumorile pot apărea doar din cauza alimentației. 30–40% dintre cancere pot fi prevenite doar prin schimbarea alimentației. 60–70% dintre bolile cronice pot fi prevenite doar din alimentație. Trebuie să dormim bine, să ne alimentăm bine și să ne relaxăm. Probioticele prelungesc viața”, a declarat medicul Marius Sava la PRO TV.
Specialistul subliniază că obezitatea, hipertensiunea, bolile cardiovasculare și diabetul sunt strâns legate de ceea ce punem zilnic în farfurie. Inflamația cronică, generată de excesele alimentare, de zahăr, de grăsimi procesate și de alimente ultraprocesate, devine terenul favorabil pentru apariția bolilor grave.
Laptele, aliment cu rol protector
Contrar multor opinii care circulă în spațiul public, laptele rămâne un aliment valoros în dietă, atunci când este consumat cu moderație. Medicul recomandă un pahar de lapte pe zi, preferabil integral, cu 3,5% grăsime.
„Dacă consumăm 250 ml de lapte, avem 7% din necesarul de calorii, 16% din necesarul de proteine pentru masa musculară, carbohidrați 4–5%. Dacă consumi lapte, îți scade riscul de diabet de tip 2 și de foarte multe tipuri de cancer: colorectal, de vezică, de stomac. Ne hidratează, susține sănătatea cardiovasculară. Dinții sunt mai sănătoși la oamenii care beau lapte”, afirmă Marius Sava.
Laptele contribuie la reducerea inflamației din organism și la menținerea sănătății osoase și musculare, fiind un sprijin important în prevenția bolilor cronice.
Ouăle, între beneficiu și risc
Ouăle rămân o sursă excelentă de proteină completă, dar consumul trebuie atent dozat.
„Consumate în exces, ouăle cresc colesterolul rău. Oul este o sursă de proteină completă, te ajută să faci masă musculară. Conține vitamina D, esențială pentru viață, ajută creierul și memoria și are vitamina B12. Poate să ajute și la sănătatea părului, pentru că are biotină”, explică medicul.
Recomandarea este de maximum un ou pe zi, integrat într-o dietă echilibrată, bogată în legume, fibre și grăsimi sănătoase.
Carnea, consumată cu măsură
Un alt punct sensibil este consumul de carne. Medicul Marius Sava recomandă maximum 70 de grame de carne pe zi, cu accent pe carnea albă.
„Dacă mâncăm mai mult de 70 de grame pe zi, crește riscul și de diabet, și de boli de inimă, și de boli de colon. Crește riscul de pneumonie, pentru că ne scade imunitatea, mai ales dacă depășim 350 de grame pe săptămână”, avertizează specialistul.
Carnea albă, precum puiul și curcanul, este preferabilă celei roșii, care este asociată cu un risc crescut de boli cardiovasculare și cancer colorectal.
Ficatul gras, boala stilului de viață
Boala ficatului gras, cunoscută și sub numele de steatoză hepatică, a devenit una dintre cele mai frecvente afecțiuni metabolice. Netratată, poate evolua către hepatită, fibroză și chiar ciroză. Medicul Marius Sava spune că, în majoritatea cazurilor, boala poate fi ținută sub control prin schimbări simple, dar ferme.
„Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să slăbești. Dacă ești supraponderal, cea mai simplă metodă prin care slăbești ficatul este să slăbești tu. Al doilea lucru este să eviți alcoolul în exces. Alcoolul îngrașă ficatul.”
Surprinzător pentru mulți, medicul atrage atenția și asupra consumului excesiv de fructe.
„Fructele, în exces, îngrașă ficatul, pentru că ele conțin fructoză. Evită să consumi zahăr sau produse cu zahăr rafinat în fiecare zi, pentru că ficatul îl folosește ca combustibil, iar când este prea mult, îl stochează sub formă de grăsime.”
Alte recomandări esențiale includ:
- analize anuale pentru transaminaze și profil lipidic;
- monitorizare medicală constantă;
- consult gastroenterologic atunci când valorile ies din parametri.
„Când lucrurile nu funcționează, trebuie să mergi la medicul gastroenterolog, care să vadă exact cauza și să stabilească tratamentul corect”, subliniază specialistul.
Alimentele ca formă de prevenție medicală
Mesajul central transmis de medicul Marius Sava este clar: alimentația nu este doar un obicei zilnic, ci un act medical de prevenție. Fiecare masă poate fi o investiție în sănătate sau un pas spre boală.
„Anumite tipuri de cancer pot fi prevenite doar prin schimbarea alimentației”, spune medicul, atrăgând atenția că prevenția începe în farfurie, nu în cabinet.
Un stil de viață bazat pe echilibru, moderație, somn de calitate și reducerea inflamației prin alimentație corectă poate face diferența între boală și sănătate pe termen lung.
