Din cuprinsul articolului
La mesele de sărbători, multe persoane obișnuiesc să bea, pe lângă alcool și diverse sucuri, băuturi considerate „inofensive”, precum ciocolata caldă, vinul fiert, cidrul condimentat sau latte-urile aromate. În ultimii ani, aceste licori relaxante au devenit chiar o tradiție pentru milioane de oameni. Moderația este cheia consumului oricărui produs, aliment sau băutură.
Deși aceste băuturi sunt asociate cu atmosfera festivă, specialiștii avertizează că un consum ridicat de zahăr poate avea efecte negative asupra sănătății oaselor, avertizează specialiștii citați de Healthline.com.
Nutriționiștii atrag atenția că excesul de zahăr din băuturile de sărbători poate contribui la pierderea calciului din organism. Kezia Joy, nutriționist dietetician și consilier medical, explică faptul că un aport crescut de zahăr determină eliminarea calciului prin urină, reducând astfel resursele necesare pentru menținerea densității osoase. În timp, acest proces poate crește riscul de osteoporoză și fracturi.
Totodată, fluctuațiile frecvente ale glicemiei pot afecta funcționarea vitaminei D, esențială pentru absorbția calciului. Deși cercetările sunt încă limitate, studiile recente sugerează o legătură între nivelurile ridicate de zahăr din sânge și deficitul de vitamina D.
Fiecare băutură are un impact diferit asupra sănătății oaselor
Hannah Anderson, dietetician autorizat, subliniază că fiecare băutură are un impact diferit asupra sănătății oaselor. Ciocolata caldă preparată cu lapte oferă calciu, dar variantele din comerț pot conține între 20 și 30 de grame de zahăr per porție.
În schimb, vinul fiert și cidrul conțin alcool, care poate inhiba absorbția calciului, iar băuturile de tip latte aromat pot ajunge la peste 50 de grame de zahăr per porție, cu beneficii nutriționale minime.
Specialiștii recomandă consumul moderat și alegerea unor alternative mai sănătoase. Ciocolata caldă poate fi preparată din cacao neîndulcită, lapte degresat și cantități mici de îndulcitori naturali. Ceaiurile din mere și condimente, laptele vegetal fortificat neîndulcit sau băuturile cu adaos de proteine și colagen pot oferi savoarea sezonului fără riscuri pentru sănătatea oaselor.
Reducerea zahărului și alegerea ingredientelor bogate în proteine și minerale ajută la menținerea echilibrului nutrițional și la protejarea sistemului osos pe termen lung.
Cele mai dăunătoare băuturi
Experții atrag atenția că băuturile răcoritoare carbogazoase nu numai că conține gaze care pot provoca greață, dar și un număr mare de ingrediente care pot afecta direct funcția rinichilor. Unul dintre acestea este acidul fosforic, care se găsește în principal în băuturile de tip cola. Acesta poate contribui la formarea pietrelor la rinichi și este asociat cu un risc crescut de boli renale cronice. De asemenea, pot conține sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză.
Acesta este un îndulcitor care crește nivelul de oxalat din urină, ceea ce poate duce la formarea pietrelor la rinichi. Desigur, se știe că conțin și un exces de zahăr și sodiu. Acestea provoacă o creștere a tensiunii arteriale, care poate fi una dintre principalele cauze ale afectării vaselor de sânge din rinichi.
Unele dintre acestea includ băuturile energizante, care au un conținut ridicat de oxalați și cofeină. Acest lucru poate duce la formarea de pietre și deshidratare. Sucurile de fructe procesate conțin, de asemenea, cantități mari de potasiu și zaharuri adăugate, ceea ce înseamnă că rinichii care suferă deja de anumite probleme medicale au dificultăți în filtrarea optimă.
Alcoolul și alte băuturi alcoolice pot fi, de asemenea, dăunătoare pentru organism, deoarece inhibă hormonul antidiuretic, forțând rinichii să funcționeze într-o stare de deshidratare.
