Bărbatul supraponderal s-a gândit că o dietă bună pentru el ar fi cea formată dintr-un singur aliment.
Australianul Andrew Flinders Taylor s-a hotărât să slăbească şi timp de un an a mâncat doar cartofi.
Potrivit informaţiilor MensHealth, Taylor, care avea o greutate de peste 150 de kg, a urmat o dietă formată exclusiv din cartofi şi a consumat cartofi de diferite soiuri, inclusiv cartofi dulci. Pentru a da gust mâncării, el a folosit ierburi uscate, boia dulce sau sos barbeque. Iar când făcea piure, adăuga în cartofi doar lapte de soia. Întrucât nu avea carne în alimentaţia sa, el a luat regulat vitamina B12. Taylor nu avea restricţii la consumul de cartofi şi mânca până când se sătura. După un an, el a reuşit să slăbească 53 de kilograme.
