Din cuprinsul articolului
Când mănânci pepene verde, nu trebuie să arunci semințele, deoarece și acestea sunt comestibile. Află ce nutrimente conțin și cum se pot pregăti separat. Bioenergoterapeutul Lidia Fecioru a vorbit, în cadrul emisiunii Adevăruri ascunse, numeroasele beneficii pentru sănătate.
La fel precum castravetele, și pepenele verde conține până la 90% apă. Gustul dulce se datorează cantității ridicate de fructoză.
Dar semințele? Sunt comestibile și conțin substanțe importante, precum vitamine B, acizi grași nesaturați, fier, magneziu și calciu. La fel ca alte semințe, și cele de pepene verde sunt bogate în fibre și ajută astfel digestia.
Le poți consuma pur și simplu împreună cu fructul, dar în cantități moderate. Cantitățile mari de semințe nemestecate pot irita colonul. Ai grijă să le mesteci bine. Astfel, corpul tău va putea beneficia de toate nutrimentele din semințe și de toate beneficiile pepenelui verde.
Lidia Fecioru: bune pentru infertilitate şi întăresc muşchiul cardiac
„Nu mai aruncaţi seminţele de pe pepenele verde. Le puteţi usca şi face din ele cafea. Le fierbeţi şi puteţi să le faceţi cafea. Le mai puteţi pune într-un litru de apa şi le fierbeţi la foc mic timp de 40 de minte.
Se bea acest ceai timp de trei zile. Cam un pahar pe zi. Are vitamine B1, B6, fosfor, acid folic, vitamina A, vitamina C.
Uleiul din seminţe de pepene rezolvă problema acneei. Aceste seminţe sunt bune şi pentru infertilitate şi întăresc muşchiul cardiac.”, a spus Lidia Fecioru.
Beneficiile semințelor de pepene roșu
Semințele pepenelui roșu sunt pline de nutrienți și sunt considerate de cei mai mulți un supliment nutritiv excelent.
Semințele de pepene conțin potasiu, cupru, seleniu, zinc și multe alte benefici pentru sănătate. Acestea ajută la îmbunătățirea sănătății inimii, a imunității și poate ajuta la reglarea nivelului de glicemie din sânge.
Semințele găsite în pepenele roșu sun sărace în calorii, dar bogate în nutrienți și micronutrienți. Poți consuma semințele de pepene roșu ca atare sau sub formă de pudră. Ceea ce face și mai speciale aceste semințe este conținutul mare de proteine și vitamina B.
Semințele pot reprezenta o gustare delicioasă și ieftină. Nu doar semințele, ci și uleiul obținut din acestea este plin de beneficii. Uleiul de semințe de pepene roșu este extras după presarea la rece a semințelor.
Uleiul se bucură de o mare popularitate în Africa de Vest și funcționează foarte bine pentru pielea și părul tău. Are proprietăți excelente de hidratare și o textură fină. Uleiul este bogat în minerale, vitamine și alți acizi grași.
