Din cuprinsul articolului
Burta de cortizol. Cercetătorii au demonstrat că există o legătură puternică între creșterea nivelului de stres și creșterea taliei… Viața modernă nu ajută, spun oamenii de știință. Iată cum poți scăpa rapid de ea.
Descoperim din ce în ce mai mult că stresul constant și prelungit poate fi foarte rău pentru noi – și este probabil una dintre cele mai mari cauze ale creșterii în greutate la nivel mondial.
Totuși, există și vești bune. Chiar dacă lumea nu se va schimba prea curând, există câteva măsuri simple pe care le putem lua chiar acum pentru a reduce efectele negative ale stresului asupra corpului nostru. Dar înainte de a lua aceste măsuri, merită să înțelegem cum stresul poate duce la lărgirea taliei.
Totul despre stresul prelungit sau „cronic”
Primul lucru pe care trebuie să îl înțelegeți este că stresul prelungit sau „cronic” (pentru a folosi termenul tehnic) este o invenție destul de modernă.
În doze limitate, răspunsul nostru natural de om al cavernelor la genul de stres brusc pentru care am evoluat – un atac al unui tigru cu dinți de sabie, de exemplu – este sensibil și util. Funcțiile corporale neesențiale se opresc, începe un val de hormoni, iar corpul nostru se pregătește pentru luptă sau fugă.
La fel ca la toate vertebratele, nucleul răspunsului uman la stres este construit în jurul faptului că este probabil ca mușchii noștri să fie nevoiți să ne scoată dintr-un pericol imediat. Astfel, ritmul nostru cardiac se accelerează și respirația noastră se accelerează.
Cortizolul – hormonul stresului
Cortizolul, despre care poate ați auzit că este numit „hormonul stresului”, este eliberat, scoțând glucoza, cea mai disponibilă sursă de energie a organismului nostru, din depozitele sale din ficat și mușchi.
În același timp, funcțiile corporale pe termen lung care nu vor ajuta la o criză imediată – cum ar fi repararea musculară, sistemul nostru imunitar și digestia – sunt mai mult sau mai puțin oprite. Aici apar problemele dacă ești stresat tot timpul. Corpul tău este mereu pregătit pentru o criză fizică, așa că nu are niciodată timp să facă altceva.
Apoi, dacă sunteți suficient de stresat, răspunsul dumneavoastră la stres poate deveni mai dăunător decât factorii de stres în sine.
Problema este că factorii de stres sunt peste tot în lumea modernă și, de obicei, nu oferă soluția fizică – luptă sau fugă – pentru care corpurile noastre sunt programate. Totul, de la îngrijorarea în legătură cu ipoteca până la a fi blocat în trafic, poate declanșa o anumită formă de răspuns la stres.
Chiar mai rău: putem genera evenimente stresante în întregime în mintea noastră, făcându-ne griji pentru evenimente care nu sunt de fapt atât de grave sau speculând cu privire la ceea ce s-ar putea întâmpla în viitor.
Burta de cortizol
Atunci când stăm și ne facem griji, activăm aceleași mecanisme fiziologice care sunt concepute pentru crize pe termen scurt și punem în așteptare sistemele folosite pentru reparații și recuperare. Și adesea facem acest lucru de mai multe ori pe zi, timp de săptămâni, luni sau chiar ani.
Acest lucru poate avea tot felul de efecte fizice negative, dar unul care a devenit din ce în ce mai bine înțeles recent este că stresul poate contribui la creșterea în greutate.
Stresul alimentar
Un studiu din 2017 publicat în jurnalul Obesity a constatat că, în rândul a peste 2.500 de bărbați și femei cu vârsta de 54 de ani și mai în vârstă, expunerea la niveluri mai ridicate de cortizol pe parcursul mai multor luni a fost asociată cu o creștere mai mare în greutate și o supraponderalitate mai persistentă.
