Momentul hrănirii este preferatul tuturor, deoarece, avem nevoie de hrană ca să trăim. Dar, oare, ce s-ar întâmpla cu organismul tău dacă te-ai opri din mâncat pentru 3 săptămâni?
În primele 6 ore
În primele 6 ore reacțiile organismului sunt perfect normale. Organismul începe să consume glicogen, un polizaharid compus din glucoză. Aceasta reprezintă „benzina” pe care celulele o folosesc ca să reziste până la următoarea masă. Aproape 45% din glucoză este folosită de creier pentru a funcționa normal, iar restul se duce spre celulele roșii care transportă sângele și țesuturile musculare.
După 6 ore
Glicogenul nu este o resursă nelimitată, astfel că hrănirea organismuluicu glucoză se oprește. După 6 ore, majoritatea oamenilor sunt nervoși, irașcibili din cauză că nu au mâncat.
Între 6 și 72 de ore
După această fază, organismul intră în starea de cetoză, sau de ardere a grăsimilor. Această stare apare în perioadele de post sau pe timpul nopții. Acum, organismul nu mai consumă glucoză ci consumă rezervele proprii de grăsime. Grăsimea este transformată în acizi grași, însă, creierul nu poate să funcționeze doar cu acizi grași. Deoarece lanțurile de acizi grași sunt prea mari pentru a trece spre creier, acesta le micșorează, dar își consumă 75% din energie. Acesta va funcționa un timp pe acizi grași însă funțiile cognitive se schimbă.
IMPORTANT : Cetoza poate fi tentantă atunci când vrem să slăbim, însă, nu trebuie să ne înfometăm ca să intrăm în acea stare. O dietă bazată pe cabohidrați puțini, multe grăsimi sănătoase și proteine sau sportivii intră în această stare automat.
După 72 de ore
Nu numai că psihicul o să sufere și o să ai schimbări de temperament, dar organismul o să înceapă să consume din rezervele proprii de proteine. Astfel, dacă existau mușchi, după aceste ore în care tot nu ne hrănim, musculatura se reduce, organismul consumă proteine din țesutul muscular. Proteinele conțin amino acizi, care pot fi convertiți în glucoză. Pentru femei, organismul închide ovulația, iar ciclul menstrual se oprește pentru a reduce consumul de energie. Densitatea osoasă descrește, de asemenea.
După 1-2 săptămâni
Fără vitamine și minerale, foarte mulți oameni vor muri de diferite boli. Cea mai cunoscută este infarctul, deoarece, organismul slăbește mușchii inimii, care nu mai pot pompa sânge.
După 3 săptâmâni
Organismul consumă tot ce a mai rămas și într-un final poți muri. Acest lucru depinde de cât de hidratat ești și de câtă masă musculară ai.
A.
