Din cuprinsul articolului
Anemia feriprivă, cea mai frecventă formă de anemie, apare atunci când organismul nu are suficient fier pentru a produce hemoglobină, proteina din globulele roșii care transportă oxigenul către țesuturi. Rezultatul este o oxigenare insuficientă a organismului, ceea ce duce la simptome precum oboseală persistentă, amețeală, dificultăți de respirație sau scăderea capacității de efort.
Medicii spun că tratamentul depinde de cauza și severitatea deficitului, însă creșterea nivelului de fier se face, de obicei, prin suplimente sau prin alimentație adecvată. În multe cazuri, anumite băuturi bogate în fier sau în nutrienți care favorizează absorbția acestuia pot ajuta la refacerea mai rapidă a rezervelor din organism.
Potrivit informațiilor publicate de National Institutes of Health, fierul este esențial pentru formarea hemoglobinei și pentru funcționarea normală a globulelor roșii.
De ce apare anemia feriprivă
Anemia cauzată de deficitul de fier poate avea mai multe cauze. Una dintre cele mai frecvente este pierderea de sânge.
Printre situațiile care pot duce la scăderea rezervelor de fier se numără:
-
menstruații abundente
-
ulcere gastrice sau duodenale
-
polipi intestinali
-
cancer colorectal
-
intervenții chirurgicale digestive
-
utilizarea frecventă a antiinflamatoarelor
Anemia poate apărea și atunci când dieta nu conține suficient fier sau când organismul nu îl poate absorbi corespunzător. Afecțiuni precum boala celiacă sau intervențiile chirurgicale la nivelul intestinului pot reduce absorbția acestui mineral.
De asemenea, în perioadele cu necesar crescut de fier, cum sunt sarcina sau alăptarea, riscul de anemie crește.
Băuturile care pot ajuta la creșterea nivelului de fier
În paralel cu tratamentul medical, alimentația joacă un rol important în refacerea rezervelor de fier. Unele băuturi pot contribui la aportul de fier sau pot facilita absorbția acestuia.
Printre cele mai recomandate se numără:
Sucul de sfeclă roșie
Sfecla conține fier, acid folic și antioxidanți care sprijină producția de globule roșii.
Sucul de prune
Este una dintre băuturile bogate în fier și poate contribui la refacerea rezervelor de fier din organism.
Sucul de caise
Caisele conțin fier și vitamina C, care favorizează absorbția acestui mineral.
Smoothie-urile verzi
Băuturile preparate din spanac, kale, pătrunjel sau țelină sunt bogate în fier vegetal și în alte vitamine esențiale.
Sucul de roșii
Roșiile conțin vitamina C, care ajută organismul să absoarbă mai eficient fierul din alimente.
Băuturile cu cacao naturală
Cacao conține cantități moderate de fier și antioxidanți.
Adăugarea de semințe de susan sau semințe de in în smoothie-uri poate crește conținutul de fier al băuturilor.
De ce vitamina C este esențială pentru absorbția fierului
Vitamina C joacă un rol crucial în absorbția fierului din alimentele vegetale. Consumul de alimente sau băuturi bogate în vitamina C în același timp cu sursele de fier poate crește semnificativ absorbția acestuia.
Printre cele mai bune surse de vitamina C se numără:
-
portocalele
-
grapefruitul
-
kiwi
-
căpșunile
-
roșiile
De aceea, medicii recomandă adesea combinarea alimentelor bogate în fier cu fructe sau sucuri bogate în vitamina C.
Ce băuturi ar trebui evitate la masă
Unele băuturi pot reduce absorbția fierului dacă sunt consumate în același timp cu mesele.
Specialiștii recomandă evitarea consumului de:
-
cafea
-
ceai negru sau verde
-
băuturi carbogazoase
Cofeina și anumite substanțe din ceai pot bloca absorbția fierului la nivel intestinal.
Alimentele care ajută la refacerea rezervelor de fier
Pe lângă băuturi, dieta zilnică ar trebui să includă alimente bogate în fier și în vitamine implicate în formarea globulelor roșii.
Printre cele mai bune surse alimentare se numără:
-
spanacul
-
kale
-
cresonul
-
carne roșie
-
carne de pui
-
pește
-
stafidele
-
caisele uscate
-
cerealele fortificate cu fier
Vitamina B12 și acidul folic sunt, de asemenea, esențiale pentru producerea globulelor roșii.
Cât durează recuperarea în cazul anemiei
Durata recuperării depinde de cauza anemiei și de severitatea deficitului de fier.
În general, după începerea tratamentului cu suplimente de fier, nivelul hemoglobinei începe să crească în patru până la opt săptămâni. Refacerea completă a rezervelor de fier poate dura însă câteva luni.
În cazurile severe, medicii pot recomanda administrarea intravenoasă de fier sau, rar, transfuzie de sânge.
Cine are risc mai mare de anemie
Anemia feriprivă apare mai frecvent la anumite categorii de persoane.
Printre acestea se numără:
-
femeile cu menstruații abundente
-
femeile însărcinate
-
sugarii prematuri
-
vegetarienii care nu își planifică atent dieta
-
donatorii frecvenți de sânge
În aceste situații, monitorizarea nivelului de fier și o dietă echilibrată sunt esențiale.
De ce nu trebuie ignorată anemia
Deși multe persoane consideră anemia o problemă minoră, lipsa fierului poate afecta funcționarea întregului organism. Pe termen lung, deficitul de oxigen la nivelul țesuturilor poate agrava alte afecțiuni sau poate reduce semnificativ calitatea vieții.
Medicii recomandă ca simptomele persistente de oboseală, amețeală sau respirație dificilă la efort să fie evaluate prin analize de sânge.
Diagnosticată la timp și tratată corect, anemia feriprivă se poate corecta în majoritatea cazurilor prin combinația dintre tratament medical și o alimentație bogată în fier.
