Se cunoaște faptul că salatele conțin magneziu și fier, două chimicale importante pentru sănătatea noastră. De asemenea, foarte multe salate au în compoziție și elemente care aduc calorii în plus și care ne fac mai mult rău decât bine. De aceea, am alcătuit un ghid al celor mai bune salate verzi
- Salata verde
Sunt mai multe tipuri de salată verde, iar fiecare are un gust diferite
Salata verde iceberg – conține fibre, proteine, carbohidrați și este săracă în calorii (aproape 20 de calorii). Ai nevoie doar de o salată verde de dimensiune medie pentru a beneficia de toți acești nutrienți
2. Salată verde baby
Are în componență vitamina A, calciu, fier și este săraca în sodiu. De asemenea, are și foarte puține calorii (doar 11)
3. Salata romană
Cu toate că aceasta conține cele mai multe calorii (30), acest tip de salată conține acid folic și vitaminele A,K și C.
4. Salata kale
Acest tip de salată conține vitaminele A,K și C, dar mai conține și potasiu, calciu și fier. Pe lângă acestea are proprietăți anticancer.
5. Spanac
Spanacul conține fier, fibre și acid folic. De asemenea are în componență vitaminele A,K și C.
Când ai în vedere comandarea unei salate fii atentă la ingrediente și comandă doar ceea ce ești obișnuit să mânânci. De asemenea, ai grijă la sosuri și la alimentele bogate în amidon.
A.
