Cum faci negresă cu mousse de ciocolată fără făină, ouă, gluten sau lapte. Rețeta sănătoasă

Cui nu-i plac dulciurile? Asta era de fapt o întrebare retorică, pentru că tuturor oamenilor le plac dulciurile, dar mai ales dulciurile sănătoase. Îți dezvăluim o rețetă super sănătoasă, iar rezultatul este o negresă cu mousse de ciocolată fără făină, ou, gluten sau lapte

Ingrediente

Pentru negresă vom folosi ca bază o banană

2/3 ceașcă cacao organică

1/2 linguriță de praf de copt

1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

1 lingură extract de vanilie

1/3 sos de mere

2 linguri de sirop de arțar

1/4 ceașcă ulei de cocos

Pune banana în blender și zdrobește-o până obții o pastă, apoi pune toate ingredientele pe rând până obții o cremă. Unge o formă de prăjitură cu ulei de cocos și pune crema înăuntru și coace negresa.

Vei avea o negresă simplă peste care trebuie să adaugi mousse de ciocolată

Pentru spuma de ciocolată ai nevoie de

1 avocado

o ceașcă de cremă de cocos

6 linguri de cacao organică

2 linguri de ulei de cocos

20-30 de picături de sirop de ștevie

Amestecă ingredientele în blender până când obții o compoziție cremoasă și așează spuma de ciocolată deasupra negresei. Pentru decor poți folosi puțină ciocolată topită într-un vas dublu pentru topit.