Avocado este un fruct minune, bogat în antioxidanți, însă o dată tăiat acesta începe să se oxideze. Câteodată chiar nu putem mânca un avocado întreg și ca să evităm acest lucru avem câteva trucuri la îndemână
- Metoda cepei
Ai nevoie de o ceapă pe care o tai bucățele și o pui într-un container peste care pui avocado pe partea expusă. Vaporii din ceapă vor ajuta la păstrarea prospețimii alimentului mai mult timp
2. Uleiul de măsline
Uleiul de măsline are proprietatea de a menține proaspăt avocado. Acesta nu permite avocado-ului să ia contact cu aerul și să se oxideze
3. Sucul de la o lămâie
La fel ca în situația de mai sus, pur și simplu stoarce sucul de la o lămâie peste avocado
4.Folie de plastic
Pur și simplu înfășoară avocado în folie de plastic
