Din cuprinsul articolului
Ficatul gras non-alcoolic este o boală a ficatului care poate afecta pe oricine, iar dacă este lăsată netratată poate evolua spre ciroză și eșec. Daunele care apar în această afecțiune sunt similare cu cele cauzate de excesul de alcool. Pentru a o evita, o dietă ar putea fi mai mult decât suficientă.
Câte tipuri de ficat gras există?
Biblioteca Națională de Medicină a Statelor Unite o descrie sau clasifică în două tipuri:
– ficat gras simplu. În aceasta, ficatul (unul dintre cele mai mari organe interne ale corpului), prezintă puțină sau chiar lipsa inflamației și, prin urmare, leziuni.
Steatoză hepatică non-alcoolică. Există inflamație și leziuni ale celulelor hepatice. Aici poate da naștere la fibroză și cicatrici, care sunt legate de ciroză sau cancer hepatic.
Simptome ale ficatului gras
1- Oboseala
2- Durere sau disconfort în abdomenul superior
Simptome hepatice grase non-alcoolice care dezvăluie cicatrici avansate
1- Umflarea abdomenului
2- Vasele de sânge mărite sub suprafața pielii
3- Splina mărită
4- Palme roșii
5- Culoarea gălbuie a pielii
Dieta pentru ficat gras (tratament naturist): reduce inflamatia, previne fibroza si ciroza
Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Renale, oferă următoarele recomandări:
1- Limitați aportul de grăsimi care sunt bogate în calorii
2- Înlocuiți grăsimile saturate sau trans cu grăsimi nesaturate; mai ales cele cu omega-3
3- Mănâncă mai multe alimente cu un indice glicemic scăzut; exemplu. fructe, legume și cereale integrale. Reduceți consumul de pâine albă, orez alb și cartofi.
4-Evită băuturile care conțin cantități mari de zahăr simplu; de exemplu sucuri, ceai îndulcit, băuturi pentru sport.
Iată un exemplu de meniu conform Medline Plus.
Mic dejun
- 1 portocală
- Fulgi de ovaz fierti, cu lapte si zahar
- 1 paine prajita de grau integral
- gem de căpșuni
- Cafea sau ceai
Gustare
Un pahar cu lapte sau un fruct
Masa de pranz
- 110 g de pește slab fiert, de pasăre sau de carne roșie
- Un produs cu amidon (cum ar fi cartofii)
- o legumă gătită
- Salată
- 2 felii de paine integrala
- 1 lingură (20 g) jeleu
- Fructe proaspete
- Lapte
Gustare de după amiază
Lapte cu biscuiti de cereale integrale
Masa de seara
- 110 g de carne, pește, pasăre sau vită gătite
- Un produs cu amidon (cum ar fi cartofii)
- o legumă gătită
- Salată
- fructe proaspete sau desert
- 240 ml de lapte
Gustare de seară
Un pahar cu lapte sau fruct
În cele mai multe cazuri, nu trebuie să evitați anumite alimente, ci doar reduceți aportul. Amintiți-vă, dacă aveți simptome de ficat gras, consultați imediat medicul.
