Dieta pentru ficat gras: reduce inflamatia, previne fibroza si ciroza

Ficatul gras non-alcoolic este o afecțiune a ficatului care poate afecta pe oricine, iar dacă nu este tratată la timp poate evolua spre ciroză.

Daunele care se produc în ficat sunt similare cu cele cauzate de excesul de alcool; literalmente răni. Cu toate acestea, pentru a o evita, o dietă ar putea fi mai mult decât suficientă.

Câte tipuri de ficat gras există?

Biblioteca Națională de Medicină a Statelor Unite o descrie sau clasifică în două tipuri:

ficat gras simplu. In aceast caz, ficatul (unul dintre cele mai mari organe interne ale corpului), prezinta putina sau deloc inflamatie, in consecinta leziuni.

– Steatoza hepatica non-alcoolica. Există inflamație și leziuni ale celulelor hepatice. Asta poate duce la fibroză și cicatrici, care sunt legate de ciroză sau cancer hepatic.

Simptomele ficatului gras

1- Oboseala
2- Durere sau disconfort în abdomenul superior

Simptome NAFLD care dezvăluie cicatrici avansate

1- Umflarea abdomenului
2- Vasele de sânge mărite sub suprafața pielii
3- Splina mărită
4- Palme roșii
5- Culoarea gălbuie a pielii

Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Renale oferă următoarele recomandări:

1- Limitați aportul de grăsimi care sunt bogate în calorii
2- Înlocuiți grăsimile saturate sau trans cu grăsimi nesaturate; mai ales cu omega-3
3- Mănâncă mai multe alimente cu un indice glicemic scăzut; exemplu. fructe, legume și cereale integrale. Reduceți consumul de pâine albă, orez alb și cartofi.
4-Evită băuturile care conțin cantități mari de zahăr simplu; de exemplu sucuri, ceai îndulcit, energizante.

Dieta pentru ficat gras

Iată un exemplu de meniu conform Bibliotecii Naționale de Medicină.

Mic dejun

1 portocală
Ovăz fiert, cu lapte și zahăr
1 felie paine prajita de grau integral
gem de căpșuni
Cafea sau ceai

Gustare

Un pahar cu lapte sau o porție de fructe

Masa de pranz

110 g de pește slab fiert, de pasăre sau de carne roșie
Un produs cu amidon (cum ar fi cartofii)
o legumă gătită
Salată
2 felii de paine integrala
1 lingură (20 g) jeleu
Fructe proaspete
Lapte

Gustare de după amiază

Lapte cu fursecuri din cereale integrale

Masa de seara

110 g de carne gătită de pește, pasăre sau vită
Un produs cu amidon (cum ar fi cartofii)
o legumă gătită
Salată
fructe proaspete sau desert
240 ml lapte

gustare de seară

Un pahar cu lapte sau o bucată de fruct.

Recent Posts

Boala Huntington, tulburarea genetică care distruge creierul

Boala Huntington este o afecțiune ereditară care provoacă degradarea progresivă a celulelor nervoase din creier,…

6 ore ago

Rafila, despre scandalul de la Spitalul Sfântul Pantelimon: Cu siguranţă a fost un conflict intern

Ministrul Sănătăţii, Alexandru Rafila, a declarat despre scandalul de la Spitalul Sfântul Pantelimon că a…

7 ore ago

Ce se întâmplă cu glicemia persoanelor cu diabet dacă mănâncă 1 ou pe zi?

Oamenii de știință au studiat ani de zile efectul dietei şi al stilului de viaţă…

7 ore ago

Rafila sare în apărarea dr. Cârstoiu, acuzat că a lucrat şi în privat: Este dreptul medicilor să lucreze şi în sistemul public şi în cel privat

În contextul scandalului legat de medicul Cătălin Cîrstoiu, care s-a retras din cursa pentru Primăria…

8 ore ago

5 simptome precoce ale demenței care apar de la 40 de ani

Potrivit estimărilor, numărul persoanelor care suferă de demenţă la nivel mondial aproape se va tripla…

8 ore ago

Patriarhul Daniel: Sfintele Paşti reprezintă sărbătoarea iertării, a păcii şi a bucuriei

Credincioşii ortodocşi şi greco-catolici sărbătoresc duminică Învierea Domnului, cea mai mare sărbătoare a creştinilor.  Patriarhul…

9 ore ago

Citeste si:

  • DICTIONAR MEDICAL

Nicturia