Din cuprinsul articolului
Laptele este nesănătos – aceasta este opinia unui număr mare de specialiști moderni. Studiile au arătat, de asemenea, că acest produs poate avea un efect negativ asupra dinților și oaselor și chiar poate favoriza apariția cancerului. Iată ce spune medicul rus Igor Strokov, citând date științifice.
Laptele – beneficii și efecte nocive
Expertul adaugă că, potrivit unui număr tot mai mare de studii, laptele de vacă poate provoca, de fapt, probleme de sănătate. „Acesta conține mult calciu.
Este de fapt bun pentru sănătate, dar există o capcană: din cauza conținutului ridicat de zahăr din lapte, acesta vă poate afecta și dinții”, spune nutriționistul Igor Strokov.
Acest lucru este valabil mai ales pentru copii, dar și adolescenții sau adulții pot avea efecte negative în urma consumului acestui produs.
Studiile au arătat că băutura albă nu crește stabilitatea oaselor, iar consumul său excesiv poate duce chiar la fracturi. Unele studii au arătat, de asemenea, că poate duce la un risc crescut de cancer, în special de cancer ovarian.
„De fapt, produsele lactate nu sunt dăunătoare pentru organism. Dar depinde și de consum – eu recomand un pahar de băutură albă pe zi”, spune expertul.
Acest produs ne oferă energie sub formă de zahăr și grăsimi și este bogat în proteine. Unele studii arată că un consum moderat al acestuia reduce riscul de hipertensiune arterială, de cancer de colon și de obezitate. Dar și în acest caz, știința este mixtă, iar opiniile sunt contradictorii.
Deși produsele lactate sunt bogate în vitamine și nutrienți, există studii care arată că un consum ridicat de produse lactate, cum ar fi laptele și brânza cu conținut scăzut de grăsimi, poate crește riscul de cancer de prostată și de sân.
De asemenea, în ciuda beneficiilor calciului, unele dovezi științifice leagă consumul excesiv al acestui produs de un risc crescut de cancer de prostată, iar conținutul ridicat de vitamina D și consumul din lapte de un risc crescut de cancer pancreatic, scrie sursa.
Excesul de calciu sau hipercalcemia poate provoca constipație, pietre la rinichi sau insuficiență renală. Acest lucru apare rareori din cauza dietei de lactate în sine, dar poate fi periculos atunci când o persoană ia suplimente de calciu.
Cercetările au arătat, de asemenea, că consumul de produse lactate bogate în grăsimi, cum ar fi untul, poate crește riscul de a dezvolta probleme cerebrale și inflamații.
Produsele lactate sunt bogate în grăsimi saturate. Asociația Americană a Inimii (AHA) notează că un consum prea mare de grăsimi saturate poate crește nivelul colesterolului, sporind riscul de boli de inimă și de accident vascular cerebral. AHA recomandă ca oamenii să nu obțină mai mult de 5-6% din calorii din grăsimi saturate.
