Din cuprinsul articolului
Tinerii adulți petrec, în medie, în jur de șase ore pe zi așezați. Sună inofensiv, nu-i așa? Ei bine, acest obicei zilnic, deși adesea o necesitate la birou sau acasă, a fost asociat cu riscuri crescute de obezitate, boli de inimă și depresie. Mai îngrijorător este faptul că aceste riscuri persistă chiar și pentru persoanele care sunt active fizic în alte momente ale zilei. Sedentarismul prelungit ne supune corpul unui stres subtil, dar periculos.
Știința din spatele pericolului silențios
Statul prelungit la birou sau pe canapea încetinește fluxul sanguin și supune vasele de sânge unui stres mecanic constant. Acest lucru duce la o scădere a disponibilității oxidului nitric, o moleculă esențială care acționează ca un scut protector, ajutând vasele de sânge să se dilate corect. Când oxidul nitric scade, funcția vaselor de sânge se deteriorează treptat.
Dr. Catarina Rendeiro, specialist în nutriție la Universitatea din Birmingham și autor principal al unui studiu recent, subliniază: „Fie că stăm la birou, la volan, în tren, pe canapea citind o carte sau uitându-ne la televizor, cu toții petrecem mult timp așezați… Găsirea unor modalități de a reduce impactul perioadelor lungi de inactivitate asupra sistemului nostru vascular ne-ar putea ajuta să scădem riscul de boli cardiovasculare.”
Descoperirea: O băutură simplă blochează efectele nocive
Vestea bună vine de la oamenii de știință din Marea Britanie: o simplă ceașcă de cacao fierbinte ar putea fi răspunsul la această problemă modernă. Secretul nu stă în ciocolata obișnuită, ci în conținutul ridicat de flavanoli din cacaua naturală – acești compuși sunt cunoscuți pentru beneficiile lor asupra sănătății inimii și pentru capacitatea de a reduce tensiunea arterială.
Cercetătorii au testat acest efect pe 40 de tineri bărbați. Un grup a primit cacao bogată în flavanoli, iar celălalt o băutură placebo. Imediat după ce au băut, participanții au stat nemobilizați timp de două ore – o perioadă suficientă pentru a provoca daune vaselor de sânge, în special celor din picioare.
Rezultatele studiului
- Protecție completă: Băutura de cacao bogată în flavanoli a prevenit complet declinul funcției vaselor de sânge atât în arterele brațului, cât și în cele ale picioarelor, menținând nivelurile normale pe durata perioadei de stat pe scaun.
- Fitness-ul nu a contat: Interesant este că nici măcar nivelul ridicat de condiție fizică inițial nu a oferit protecție împotriva efectelor negative ale celor două ore de stat jos. Însă flavanolii au oferit același grad de protecție atât celor foarte activi, cât și celor mai puțin activi.
Concluzia este clară: indiferent cât de des mergi la sală, statul continuu pe scaun are un impact negativ, iar flavanolii din cacao pot contracara eficient acest efect dăunător.
Un „Antidot” ușor de integrat în viața de zi cu zi
Comportamentul sedentar este un factor de risc major care, conform cercetărilor anterioare, crește riscul de deces din orice cauză cu 16% și pe cel din cauza bolilor cardiovasculare cu 34%. Descoperirea unui „antidot” accesibil este vitală, mai ales în contextul în care tot mai mulți tineri mor din cauza insuficienței cardiace.
Dr. Rendeiro sugerează că folosirea alimentelor și băuturilor bogate în flavanoli, alături de pauze scurte de mișcare, ar putea fi o modalitate extrem de eficientă de a ne îmbunătăți sănătatea vasculară pe termen lung.
Cum să obții doza zilnică de flavanoli?
- Cacao: Consumă cacao naturală, neprocesată (care nu a fost „dutch-processed” sau alcalinizată).
- Ciocolată neagră: Alege ciocolată cu un conținut de cacao de 70% sau mai mare. Un pătrățel mic (aproximativ 10 grame) oferă o doză semnificativă.
- Alte surse: Fructele de pădure, merele, strugurii, nucile și ceaiul verde sau negru sunt, de asemenea, surse excelente ale acestor compuși benefici.
Așadar, de acum înainte, o pauză de la birou ar putea include o ceașcă de cacao fierbinte sau un pătrățel de ciocolată neagră – un gest mic, dar cu un impact uriaș asupra sănătății inimii tale.
