Fructe și legume pline de pesticide. Cel mai consumat fruct, pe locul I

Autoritățile au emis, în numai 5 luni, peste 20 de avertizări alimentare în legătură cu fructele și legumele comercializate în piețele din România. Datele relevă faptul că acestea sunt pline de pesticide și substanțe dăunătoare asupra sănătății. 

În agricultură se utilizează frecvent anumite substanțe pentru a asigura o producție cât mai mare. În acest sens, sunt utilizate diferite substanțe care să elimine anumite riscuri ce pot afecta recolta. Deși în majoritatea cazurilor acestea sunt folosite cu mare grijă, pentru a evita problemele de sănătate ce se pot dezvolta în urma consumului, autoritățile au descoperit că multe fructe și legume conțin o cantitate mai mare de pesticide dăunătoare.

Dintre acestea, unul dintre cele mai consumate fructe în această perioadă se află pe locul I.

Lista fructelor și legumelor care conțin o cantitate ridicată de pesticide

Mihaela Bilic, renumit medic nutriționist și expert în boli metabolice dezvăluie lista fructelor și legumelor care, în prezent, conțin o cantitate îngrijorătoare de pesticide și substanțe dăunătoare.

„Top 12 fructe și legume “murdare”
Anual așteptăm de la americani să desemneze câștigătorii premiilor Oscar. Și tot anual așteptăm celebra listă cu cele 12 fructe și legume “câștigătoare” la capitolul pesticide. EWG’s Shopper’s Guide to Pesticides in Produce este considerată un reper de încredere în alegerile consumatorilor, fiind făcută de o organizație independentă de industria alimentară. Pe lângă topul “Dirty Dozen”, există și o listă “Clean Fifteen”cu cele mai “curate” 15 fructe și legume.

Este adevărat că datele sunt valabile pentru continentul american, însă e bine de ținut cont de ele, având în vedere că majoritatea alimentelor vin din import. Cum stau lucrurile în România? Institutul de Cercetări Alimentare a testat 5166 produse și a găsit urme de pesticide pe 1569 dintre ele.

Asta nu înseamnă ca de mâine să nu mai consumăm fructe și legume de frica pesticidelor, ci pe cât posibil, să le alegem în varianta locală/ de sezon/ bio sau produse neintensiv”, scrie Mihaela Bilic pe Instagram.

Lista fructelor și legumelor cu o cantitate ridicată de pesticide

1. Căpșune
2. Spanac
3. Kale
4. Nectarine
5. Mere
6. Struguri
7. Cireșe
8. Piersici
9. Pere
10. Ardei gras sau iute
11. Țelină apio
12. Roșii