Toată lumea visează să poată mânca pizza și ciocolată fără să se îngrașe. Acum cercetătorii au găsit o modalitate prin care pot transforma acest vis în realitate.
Oamenii de știință suedezi spun că merișoarele previn creșterea în greutate în cazul persoanelor care au o dietă bogată în grăsimi.
În plus, merișoarele scad colesterolul și nivelului zahărului în sânge.
Cercetătorii atrag însă atenția că fructele au acest efect doar dacă sunt cosumate în stare proaspătă.
Merișorul (afinul roșu) este un arbust stufos de 10-30 cm înălțime, care crește la altitudini mari, în pajiști și luminișuri. La noi în țară se găsește pe tot lanțul carpatic, dar mai mult în Munții Apuseni.
Merişoarele (afinele roşii) conţin apă (80%), zaharuri, acizi (citric, lactic, malic), proteine, vitaminele A, B1, B2, B3, C, E, uleiuri şi săruri minerale.
