Gătește sănătos - Cu ce înlocuiești ouăle și untul într-o rețetă?

Ca să nu mai consumi atâtea ouă sau unt și să limitezi colesterolul rău din organism poți înlocui ouăle din bunătățile de Crăciun cu alte alimente, care au aceleași proprietăți și aceeași chimie în prăjiturile pe care le prepari. Iată care sunt

Bananele – Bananele sunt bogate pentru potasiu și înlocuiesc un ou într-o rețetă – în plus, au și parfumul acela minunat
Dovleac – Un sfert de dovleac poate fi folosit în locul unui ou, iar din cauza aromei intense poate fi folosit în prăjituri cu ciocolată sau mere
Lapte de migdale – Acesta poate fi folosit atunci când faci pâine pentru a înlocui ouăle bătute
Semințele de in – Semințele de in amestecate cu 3 linguri de apă omogenizează ingredientele uscate, dând aceeași consistență ca ouăle

Citește și: