Originar din China, kaki este un fruct care pe dinafară seamănă cu pătlăgelele roșii, doar că are culoare portocalie. La gust însă este o combinație între piersică și pepene galben.
Nutrițional, este bogat în magneziu, un mineral care reglează metabolismul și alungă oboseala. De asemenea, are potasiu, la fel de mult ca și bananele, vitaminele A, B complex și C. Kaki este eficient în combaterea enterocolitelor și hemoragiilor.
Bogat în antioxidanți, fructul kaki contribuie la prevenția aterosclerozei, ajutând în reducerea stresului oxidativ. De asemenea, kaki este bogat în carbohidrați, nutrienți cu care se „hrănește” mușchiul inimii. Cercetătorii japonezi au ajuns la concluzia că în compoziția cojii de kaki sunt prezente anumite substanțe care ajută la întârzierea îmbătrânirii.
