Din cuprinsul articolului
Există o legătură directă între nivelurile de seleniu din sânge și riscul de mortalitate, spun cercetătorii. Însă acest mineral poate deveni chiar periculos pentru sănătate.
Cele mai recente studii
În ultimii cinci ani, oamenii de știință au examinat relația dintre nivelurile de seleniu din sânge și riscul de mortalitate. Cel mai recent studiu a fost publicat în Frontiers in Nutrition în 2025. La acel moment s-a constatat că la persoanele trecute de 50 de ani, nivelurile ridicate de seleniu din sânge reduc semnificativ riscul de mortalitate generală și mortalitate cardiovasculară.
Studiile care au implicat pacienții cu diabet zaharat și boli renale cronice au arătat rezultate similare: o creștere a nivelului de seleniu din sânge reduce riscul de deces și la acești pacienți.
Asta înseamnă că seleniu crește speranța de viață?
Nu neapărat. Faptul este că, în aceste studii, oamenii de știință au descoperit legături semnificative statistic între nivelurile de seleniu din sânge și riscul redus de mortalitate. Este o corelație, nu o relație cauzală.
De exemplu, persoanele cu niveluri mai ridicate de seleniu în sânge tind să ducă un stil de viață sănătos. Acest lucru sugerează că stilul de viață este cauza riscului mai scăzut de mortalitate, în timp ce nivelurile ridicate de seleniu sunt o consecință a unei diete echilibrate.
Ce se știe despre seleniu?
Este un micronutrient necesar de oameni în cantități foarte mici (post), dar rolul său în organism este esențial. Este o componentă a proteinelor speciale numite selenoproteins, care:
- Să participe la sinteza ADN-ului;
- Sunt necesare pentru a menține funcția de reproducere;
- Reglarea metabolismului hormonilor tiroidieni.
În plus, selenoproteinele acționează și ca antioxidanți puternici. Aceasta este una dintre explicațiile pentru rolul seleniumului în încetinirea procesului de îmbătrânire.
Posibile efecte anti-îmbătrânire ale selenium
În plus față de proprietățile sale antioxidante, studiile au arătat și alte efecte anti-îmbătrânire ale acestui ocolitor.
Deșeurilor celulare
Pe măsură ce îmbătrânim, proteinele pliate necorespunzător se acumulează în celulele noastre. Acest proces este considerat unul dintre principalele semne ale imbatranirii si este baza unor boli precum Alzheimer si diabetul de tip 2. Selenoproteins ajută organismul să recunoască și să elimine în timp util aceste deșeuri proteice.
Seleniul activează o enzimă specifică în piele (tăină toredoxă), care face parte din bariera protectoare împotriva radiațiilor ultraviolete. Acest lucru ajută la reducerea daunelor provocate de soare și la încetinirea aspectului ridurilor și pigmentării.
Proprietățile seleniului
Una dintre cele mai interesante proprietăți ale seleniumului este relația sa cu telomerii – structurile de protecție de la marginile cromozomilor. Telomerii sunt scurtați cu fiecare diviziune celulară, iar atunci când devin prea scunzi, celula moare.
Un studiu din 2020 publicat în Clinical Nutrition a constatat că aportul mai mare de seleniu a fost asociat cu o lungime mai mare a telomerilor la persoanele de peste 45 de ani.
Reducerea inflamației sistemice
Seleniul ajută la suprimarea inflamației cronice cu un grad scăzut. Prin moderarea eliberării markerilor inflamatori, acest element reduce riscul de tumori, boli cardiovasculare și tulburări cognitive legate de vârstă.
Rolul seleniu în prevenirea cancerului
Se pune o întrebare naturală: ar trebui să luăm suplimente cu seleniu? Nu există dovezi concludente ale beneficiilor lor. De exemplu, un studiu amplu realizat de Cochrane cu privire la rolul seleniu în prevenirea cancerului nu a găsit niciun beneficiu de la administrarea suplimentelor de seleniu.
În plus, cercetătorii au remarcat o ușoară creștere a cancerului de prostată și a diabetului în grupurile care iau suplimente de seleniu. În mod remarcabil, în 2024, un articol a fost publicat în Scientific Reports despre relația dintre aportul de seleniu și riscul de cancer. Cercetătorii au determinat o gamă relativ îngustă de dozare sigură a seleniu: 110,8–124,4 mcg pe zi. Orice peste sau sub acest interval este dăunător și crește riscul anumitor tipuri de cancer. Prin urmare, administrarea de suplimente cu seleniu poate fi periculoasă.
