Din cuprinsul articolului
Pericolul mortal din cereale! Ce spun specialiștii de la organizația Centrului pentru Sănătatea Mediului: „Conțin o substanţă chimică asociată cu cancerul…”
Specialiștii de la organizația Centrului pentru Sănătatea Mediului (EWG) au efectuat un studiu și au descoperit că unele cerealele sunt foarte periculoase pentru sănătate.
Cercetătorii au descoperit urme de glifosat, un pesticid care este folosit de fermieri pentru a controla buruienile. În plus, experții au descoperit că cerealele pentru micul dejun conțin mai multe substanțe nocive decât vitaminele, care sunt atât de puternic promovate. De exemplu, în cerealele pentru copii, glifosatul este prezent în cantități mai mari decât vitaminele A, B12 și D.
Cereale pentru micul dejun
În unele probe de cereale pentru micul dejun, rata pesticidelor depășește siguranța de peste 18 ori. Studiul a arătat, de asemenea, că aproape fiecare probă conținea substanțe chimice nocive.
Anul trecut, EWG a testat 45 de produse pe bază de ovăz şi a identificat glifosat în 43 dintre ele. Aproape trei din patru produse depăşeau limita considerată ca fiind sigură. Printre produsele cu cele mai mari niveluri de glifosat se numără batoanele de cereale, granola şi ovăz fabricate de companii mari cum ar fi Quaker, Kellogg’s şi General Mills.
„Este foarte îngrijorător că cerealele pe care copiii preferă să le mănânce conţin glifosat. Părinţii nu ar trebui să aibă grija că dacă îşi hrănesc copiii alimente sănătoase pe bază de ovăz, îi vor expune la o substanţă chimică asociată cu cancerul. Guvernul trebuie să ia măsuri pentru a proteja cele mai vulnerabile populaţii.”, a declarat Alexis Temkin, toxicolog EWG şi autor al raportului.
Ce este glifosatul?
Glifosatul omoară buruienile şi măreşte randamentul culturilor. Este motivul pentru care agricultorii nu vor să renunţe.De mai mulţi ani ecologiştii cer interzicerea erbicitului. Glifosatul a fost criticat de-a lungul timpului, fiind suspectat că provoacă cancer, afectează fătul din pântecele mamei şi produce îmbolnăviri ale tractului gastro-intestinal, potrivit Adevărul.
O nouă cercetare de amploare, efectuată pe un grup de peste 2000 de persoane în Germania, a relevat că urme de glifosat se găsesc masiv în urina germanilor. Organizaţia Mondială a Sănătaţii este de părere că glifosatul afectează materialul genetic al omului şi, probabil, cauzează cancer. Se presupune, de asemenea, că erbicidul atacă sistemul hormonal, afectează fertilitatea şi are un efect negativ asupra probioticelor din tractul gastro-intenstinal.
