Din cuprinsul articolului
Atunci când dorești să slăbești este important să să monitorizezi cu maximă vigilență ceea ce mănânci, chiar și la gustare. O gustare sănătoasă trebuie să aibă sub 150 de calorii, iar această prăjitură este perfectă. O felie are doar 90 de calorii.
Prăjitură senzațională cu lapte, fără unt. O porție are doar 90 de calorii!
Scăderea ponderală constă într-un consum parcimonios de calorii, dar fără înfometare și efecte indezirabile asupra sănătății. Ca acest lucru să se întâmple trebuie să alegem cu prioritate alimente bogate în substanțe nutritive, cu densitate calorică scăzută.
Un rol cheie în acest sens le revine gustărilor dintre mese. Dacă sunt compuse din produse sănătoase și însumează maximum 150 de calorii, acestea nu-ți vor sabota eforturile de a pierde în greutate.
Gustul acestui cheesecake cu lapte vă va cuceri pe loc
Ingredientele pentru șapte porții:
- 350 de grame de lapte;
- 300 de grame de iaurt grecesc;
- 60 de grame de ștevia (sau 500 grame de zahăr granulat normal);
- 20 de grame de gelatină în foi;
- 15 – 20 de grame de biscuiți uscați fără zahăr adăugat;
- trei gălbenușuri de ou;
- ciocolată pentru decor.
Primul lucru este să înmuiați gelatina într-un vas cu apă, apoi lăsați-o deoparte. Luați o cratiță, puneți stevia (sau zahărul normal) și gălbenușurile, mixați-le cu telul de mână și apoi adăugați laptele.
Cratița se pune pe foc la flacără mică, continuând mereu să lucrați cu telul. Stingeți aragazul, adăugați gelatina, mai amestecați puțin și apoi lăsați compoziția să se răcească.
Următorul pas este să încorporezi iaurtul, folosind același tel, cu care veți amesteca energic compoziția. Când amestecul a ajuns la densitatea potrivită, nu rămâne decât să-l turnăm într-o formă dreptunghiulară care a fost unsă ușor cu puțin ulei.
După ce ați făcut acest lucru, ornați suprafața desertului cu biscuiții tocați și se da la frigider. După trei ore de stat la rece, desertul nostru poate fi scos pe masă.
Întoarceți desertul cu susul în jos pe un platou de servire și decorați-l cu fulgii de ciocolată. Bucurați-vă de masă și de o dietă delicioasă! Poftă bună!
Gustări sănătoase
Dacă nu ai timp să prepari această prăjitură poți opta pentru alte gustări precum:
Iaurt
O opțiune excelentă de gustare rapidă și hrănitoare este reprezentată de un pahar mic de iaurt grecesc cu ¾ de cană de fructe de pădure sau o lingură de semințe de chia și o linguriță de pudră de cacao. Ambele variante oferă o super combinație de proteine și fibre, cu indice de sațietate ridicat.
Ouă fierte
Ouăle sunt o sursă generoasă de colină. O substanță implicată în numeroase funcții ale creierului, motiv pentru care e bine să nu lipsească din meniu în perioadele în care ai nevoie de o mai bună putere de concentrare.
Năut crocant
Având însă în vedere că pentru a nu depăși 150 de calorii trebuie să te mulțumești cu mai puțin de ¼ de cană de nuci, atunci când vrei să slăbești, ele nu-s tocmai o opțiune convenabilă. În aceste cazuri, e bine să le înlocuiești cu o porție zdravănă (circa 130 g) de năut crocant. Pe lângă faptul că-ți aduce o câștigătoare combinație de proteine, fibre și carbohidrați complecși.
Țelină cu cremă de brânză
Ca să ai parte de o gustare delicioasă, săracă în carbohidrați, în limita celor 150 de calorii, taie 5 bastonașe de țelină de circa 10 cm lungime și ronțăi-le împreună cu circa 60 g de cremă de brânzică de vaci.
Felii de fructe cu unt vegan
O modalitate ingenioasă de a-ți încânta papilele gustative atunci când ai poftă de un desert și, totodată, de a-ți acoperi nevoile nutriționale între mesele principale este să pui pe o farfurie o pară de mărime medie tăiată felii lângă o lingură de unt de arahide, migdale sau caju. Ca alternativă, poți încerca feliile de măr cu o lingură de tahini, potrivit slabsaugras.ro.
