Din cuprinsul articolului
Prof. Vlad Ciurea, specialist în neurochirurgie și doctor în științe medicale, a subliniat importanța alimentației naturale, afirmând că aceasta este cel mai bun „supliment alimentar” pentru sănătatea noastră.
„Cea mai eficientă modalitate de a ne sprijini organismul este să consumăm alimente cât mai naturale, ideal provenite din surse rurale sau de la producători locali. Este esențial ca alimentele să fie proaspete, păstrate cât mai puțin timp în congelator și lipsite de aditivi și coloranți artificiali. Alimentația joacă un rol vital pentru sănătatea creierului, la fel ca apa, odihna și oxigenul. Este important de menționat că alimentele procesate pot conține aditivi periculoși, cum sunt E-urile, care pot avea efecte negative asupra organismului,” a transmis pe Facebook prof. Vlad Ciurea.
Vlad Ciurea: Acesta este cel mai bun supliment pentru organism
El a oferit și un exemplu specific: „E 951, un îndulcitor și potențiator de arome sintetic, este de aproape 200 de ori mai dulce decât zahărul. Când este metabolizat, produce acid aspartic, care poate suprasolicita neuronii până la epuizare și distrugere, ceea ce poate duce la migrene, amețeli, oboseală cronică și alte probleme. Nu întâmplător, E 951 este interzis în alimentele pentru sugari și copii mici. Din păcate, educația alimentară la noi este insuficientă, iar produsele fast-food și cele procesate sunt accesibile și ieftine. Este crucial să fim atenți la alimentația copiilor, adolescenților și tinerilor noștri,” a avertizat Vlad Ciurea.
De asemenea, el a evidențiat că organismul nostru are un mecanism natural de semnalizare a nevoilor, inclusiv atunci când suntem obosiți. „Când corpul ne cere o pauză, trebuie să îi dăm ascultare. Dacă ignorăm semnele de oboseală, ne expunem riscului de epuizare și scădere a performanței. Apelarea la medicamente pentru a suplini odihna este o greșeală. Soluția stă în noi: trebuie să ne acordăm timp pentru odihnă,” a adăugat el într-o postare pe Facebook din martie 2021.
